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UNA MIRADA DIFERENTE SOBRE ETIQUETADO FRONTAL
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-TEMARIO-
Qué diferencia existe entre un perfilado nutricional y un perfil de nutrientes
Qué establece la Ley
Cómo se calculan los límites que disparan los sellos de advertencia
Cómo interpretar esta información
-DISERTANTES-
Dra. Emilia Raimondo
Profesora e Investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Cuyo y de la Facultad de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Juan Agustín Maza. Asesora de empresas alimentarias del medio.
Qué diferencia existe entre un perfilado nutricional y un perfil de nutrientes
Qué establece la Ley
Cómo se calculan los límites que disparan los sellos de advertencia
Cómo interpretar esta información
-DISERTANTES-
Dra. Emilia Raimondo
Profesora e Investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Cuyo y de la Facultad de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Juan Agustín Maza. Asesora de empresas alimentarias del medio.
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