Opskrift: Pasta carbonara | Verdens bedste pasta

preview_player
Показать описание
Pasta carbonara er lækkert og går hurtigt at lave. Og så kan man nemt få fire portioner for maks 100 kroner.

Opskrift: Pasta Carbonara (4 portioner)
500 g spaghetti
1 pakke bacon
2 løg
1 spsk. olie
2 dl fløde
4 æggeblommer
25 g parmesan
Salt + peber

Kog pastaen al dente.

Hak løg og bacon. Steg løg i olie i et par minutter. Kom bacon i og steg på middel varme i 5 minutter.

Riv parmesanosten. Pisk fløde, æggeblommer, parmesan, salt og peber sammen.

Hæld vandet fra pastaen fra. Bland pasta, bacon, løg og æggeblandingen på lav varme. Server gerne med en frisk salat til.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

"Classic Carbonara" og så står der en et glas fløde. Det var her jeg stoppede videoen.

gorgemuld