ЯПОНСКИЙ ФЬЮЖН / Лапша из ЧАЯ МАТЧА?

Я продегустировала классические японские позиции в сочетании с ингредиентами и техниками приготовления блюд других кухонь мира:
· Open Roll с лососем
· Криспи нори с лососем
· Трюфельный Рамен
· Лапша матча Рамен с креветкой и грибами
· Гедза с говядиной
· Утиная грудка с трюфельным соусом и пюре из батата
· Корейские пельмени с креветками
· Моти
· Матча чай