Новинка: Овсяный солод (Курский солод)

Пивовар-технолог Сергей Матвеев рассказывает о новинке: Овсяный солод российского производства под брендом "Курский солод".

В пивоварении овсяный солод применяется в производстве темных сортов пива, крепких английские элей, портеров, стаутов. Пивовары выбирают овсяный солод для получения более насыщенного и ароматного тёмного пива со стойкой пеной, для придания пиву «шелковистости», усиления букета пива, придавая напитку вкус свежего печенья, уникальную текстуру и кремовый вкус.

Овсяный солод российского производства компании «Грейнрус-Курский солод» станет равноценной альтернативой овсяному солоду иностранных производителей, представленных в России и СНГ.

-----
#курскийсолод #овсяныйсолод #солод #грейнрус #солоддляпива #солоддляпивоварения #пивоварение

[СергейФилатов-нх]

Супер, наконец то. Мы во многие сортах используем овсяные хлопья, но овсяный солод это конечно лучше. Дистрибьютору краснодарскому будете отгружать?

[kf]

а какая разница будет с хлопьями овсяными?

[homebeer]

Молодец еще курск не очень стабильный мне не понравился мутность а в цене норм