Ёжики мясные тефтели как у бабушки Домашние консервы в автоклаве

preview_player
Показать описание
Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID: 2Vtzqx9NhXb
Автоклавы «Форком»
Скидки на газовые, электрические и автоматические автоклавы до 30.09.2024

Чтобы приготовить Ёжики мясные тефтели как у бабушки Домашние консервы в автоклаве вам потребуется

Фарш 1 кг
лук 50 грамм
морковь 50 грамм
рис 250 грамм (отвареный в подсоленой воде)
соль 10 грамм
сахар 4 грамма
чеснок сухой 4 грамма
пчм 2 грамма

Раскладка на порцию
200-210 грамм ёжиков
90-100 грамм томатного соуса.
в банку 0,5 литра входит 300 грамм ёжиков +150-160 грамм соуса

режим стерилизации - вода 40/115 пар 115/115

пароли и явки проекта «Доброслав13 — вкусные истории»

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Фарш 1 кг
лук 50 грамм
морковь 50 грамм
рис 250 грамм (отвареный в подсоленой воде)
соль 10 грамм
сахар 4 грамма
чеснок сухой 4 грамма
пчм 2 грамма

Раскладка на порцию
200-210 грамм ёжиков
90-100 грамм томатного соуса.
в банку 0, 5 литра входит 300 грамм ёжиков +150-160 грамм соуса

dobroslav
Автор

Спасибо Вам большое! Мне кажется, что в автоклаве вкуснее чем просто приготовить . Не нарадуюсь своему автоклаву, в этом году и сушилку приобрела .

ТатьянаСвиридова-но
Автор

Пока смотрела, слюнки вытирала 😊, хорошо когда есть такие материалы для автоклава, мы Владивосток, кроме банок стекло и жести ни чего нет, а закатная машина для жести стоит самая дешёвая 40 тр. Пользуемся банками стекло, спасибо за рецепт, будет делать 😊

НаташаБри-чж
Автор

Отлично! Из рыбы готовила котлетки в томатном соусе. Понравилось. Причем, из камбалы. Никто и не понял, с какой рыбы. А мясные ещё круче! 🎉

Ядвига-ъя
Автор

Обожаю сам делать ежиков, даже не сомневался, что они у тебя ОЧЕНЬ вкусные!

КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира
Автор

С такими заготовками хозяйке проще и легче накормить домочадцев, особенно когда нет времени на готовку.

Ольга-бшу
Автор

Константин, спасибо за рецепт, надо сделать. Благодаря Вам, я научилась готовить в реторт пакетах. Делаю на СВО сыну и его товарищам, различные каши, по сто с лишним пакетов, все довольны. Вы все подробно так рассказывайте, спасибо.

АннаЧетырина-ош
Автор

Подскажите пжл. Рецепт фирменного томатного соуса для ежиков, тоже хочу попробовать ваш рецепт.

vnp
Автор

Купил Форком в дополнению к Вейн 2, как раз думал, на чем бы его опробовать))).

Naturalist
Автор

Отличный рецепт! Какой готовый соус посоветуете? Желательно недорогой и вкусный.

d-sprinter
Автор

Йожик с бражек!!! А теперь приготовим суп из лисичек. Но я не люблю грибы. А грибы тебе никто и не предлогает... 😅

АлександрЧулков-еф
Автор

спасибо, Костя.спокойной жизни нам с тобой не видать! теперь тефтельки надо готовить.но мы рады! голодом не помрем.

АлександрБомба-ди
Автор

7:30 или сливочный или сметанный с ксмедью. 👍🏻 Или бешамель 😊

masterskayavkusadenisa
Автор

Добрый день али вечер, после каждого видео хочется что-то сделать, сходил купил свин и курицу, как думаете что получится, конечно джерки они же пивчики хранятся долго хотя сори не хранятся а уходят, вкусно и сердито. Спасибо за работу

АндрейСлободин-тш
Автор

Здорово, обязательно сделаю🎉. А для чего сахар?

sergeiscxzvbn
Автор

Купил Фарком малыш, впечатление такое, что купил жигуленок по цене мерседеса. Контактор заменил на твердотелку, поставил шайбочки под зажимы, думаю как переделать резинку чтобы не танцевать с бубном. Хотя надо отдать должное он готовит. А Ваши рецепты просто супер, большое человеческое спасибо.❤

СергейЛеонов-юи
Автор

Здравствуйте! 1/4 риса это вес уже отваренного или сухого?

АлексейХайнецкий
Автор

Здравствуйте, сколько нужно перца в фарш, спасибо

АндрейСкотников-ук
Автор

Доброслав. Нашел у вас три томотных соуса (кетчупа). Какой именно вы использовали? Из помидоров с яблоками или из томатной пасты?

kovrovskyrus
Автор

посоветуйте чем почистить автоклав внутри от потемнения. Спасибо

SuperSkipper