ВКУСНЕЙШИЙ ШКМЕРУЛИ – КУРИЦА ПО-ГРУЗИНСКИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ/ CHICKEN IN CREAMY GARLIC SAUCE

Это блюдо - наша большая ЛЮБОВЬ! Просто, вкусно, незабываемо. Если Вы хотите приобщиться к грузинской кухне, то обязательно приготовьте, и поверьте, попробовав единожды, шкмерули станет супермегахитом меню на Вашей кухне.
This dish is our great LOVE! Simple, delicious, unforgettable. If you want to join the Georgian cuisine, then be sure to cook, and believe me – having tried it once, Chkmeruli will become a super-hit menu in your kitchen.

Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала! 💕
მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის! 💕
Thank you all in advance for the support of the channel! 💕

СБЕР 2202 2036 6671 5638
BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680

ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS
----------------------------------------------
Курица – 1800 гр.
Масло для жарки:
Растительное – 50 мл.
Сливочное – 40 гр.
Соус:
Чеснок – 50 гр.
Сливочное масло – 30 гр.
Сливки (20%) – 500 мл.
Красный острый молотый перец – 1 ч.л. (3 гр.)
Соль – 1 ч.л. (5 гр.)
Если консистенция соуса вам покажется густой, можно разбавить кипяченной водой – 70 мл.
---------------------------------------------------------------
Chicken – 1800 gr.
Frying oil:
Vegetable oil – 50 ml.
Butter – 40 gr.
Sauce:
Garlic – 50 gr.
Butter – 30 gr.
Cream (20%) – 500 ml.
Red hot ground pepper – 1 tsp. (3 gr.)
Salt – 1 tsp. (5 gr.)
If the consistency of the sauce seems thick to you, you can dilute with boiled water – 70 ml.

#чкмерули #шкмерули#жаренаякурица

[vyacheslavmozheiko]

Диди мадлоба! Ел до этого в ресторанах, но сам не готовил. Утром посмотрел - в обед купил - вечером приготовил. Семья довольна, вернее оооочень довольна. Все получилось с первого раза. Правда соус я готовил в сковороде, в которой жарил курицу на топленном масле. Как вы советовали в видео о тапака, только потом добавил сливки. Получилось все шикарно. Как всегда, все дело в граммовках и тайминге. Спасибо, Вам огромное за маленькие, но очень важные нюансы и секреты! Гаумарджос!

[Людмила-онц]

Случайно попада к вам на канал и "зависла"!
Пересмотрела кучу роликов. Подписка и ваша фанатка! 🤗😍

[Елена-тхы]

Спасибо большое 🎉🎉🎉очень приятно Вас слушать и все вкусненько 😊

[samiraaliyeva]

Здравствуйте.Мира и добра вашей семье.Очень люблю грузинскую кухню и особенно это блюдо .Снимите пожалуйста как приготовить настоящий сулугуни и его листовую форму.❤

[Марина-ьъв]

Ну все, одним подписчиком у вас стало меньше....захлебнулась слюной). Спасибо за тонкости приготовления! Здоровья вам!

[Т.М-чж]

Посмотрела несколько рецептов на вашем канале и не знаю, с чего бы начать готовку: всё так вкусно и, на первый взгляд, не сильно сложно😊 С грузинской кухней почти не знакома, кроме самых уж известных блюд, нужно этот пробел ликвидировать. Ваши видео прям мотивируют)

[elmiramesropean]

Впервые на вашем канале, до чего же все подробно и доходчиво об'ясняете все рецепты. Просмотрела ваши видео с большим интересом, с меня лайк и подписка, Кахетия.

[Иван-хшй]

Давно ждал этого рецепта, очень люблю это блюдо и по частоте моих заказов в грузинском ресторане оно уступает разве, что хинкали.

[АзаУмарова-рд]

До чего же у вас аккуратные движения рук😊 ролик получился просто релаксный 👍 рецепт замечательный, и не сложный🔥👍 Спасибо большое!🙏

[ОляОля-юл]

В последнее время слышу, что грузинская кухня очень вкусная.
В рестораны не хожу, в Грузии была маленькой, помню вкусные воды Лагидзе и красивые девушки - не знаю но помню произвела впечатление их красота)))
Ваши видео подробно и понятно показывают процесс приготовленния.
Подписалась на канал.
Буду учиться готовить у Вас.
Спасибо.

[vyacheslavmozheiko]

Правда: не думал, что смогу повторить дома ресторанный рецепт без особых усилий. Когда я готовлю - получается жаренная курица. Когда с Вами - тапака и чкмерули👍

[topstop]

Это нельзя смотреть. Бросьте круг. Захлебываюсь в слюнях😂

[rusudani]

Pojaluysta, pishite pravilno:, ,Shkmeruli" a ne, ,Chkmeruli". Ot nazvzniya sela Shkmeri. გმადლობთ რეცეპტებისთვის. მაპატიეთ შენიშვნისთვის.