4 блюда из 1 кг фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ленивые фаршированные перцы:

- Фарш 250 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 400 гр
- Рис 1 ст
- Вода 2 ст
- Специи по вкусу
- Растительное масло

Суп с тефтелями:

- Фарш 250 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Картофель 4 шт
- Зелень по желанию
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу

Гречка с фаршем:

- Фарш 250 гр
- Гречка 1 ст
- Вода 2 ст
- Сливочное масло 30 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Специи по вкусу
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт

Трубочки из лаваша:

- Фарш 250 гр
- Лук 1 шт
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Лаваш 2 листа
- Яйцо 2-3 шт
- Масло растительное