Κολοκύθα, γλυκό κουταλιού!!! | Red pumpkin sweet | Maria's Greek Food.

Αγαπημένοι μου φίλοι καλώς ορίσατε στο κανάλι μου.
Σήμερα στο Maria's Greek Food channel θα κάνουμε παρέα ένα υπέροχο γλυκό κουταλιού με κόκκινη κολοκύθα.
ΥΛΙΚΑ:
2kg κολοκύθα (καθαρό βάρος)
0.5kg ασβέστη (θα τον βρείτε σε μαγαζί με υλικά οικοδομών)
3,5lt νερό
προαιρετικά αμύγδαλα Perle
Για το σιρόπι:
1,2lt νερό
2,4kg ζάχαρη
3 κ.σ. γλυκόζη
3 κ.γ. ξινό
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
φύλλα αρμπαρόριζας

Στο βίντεο μπορείτε να παρακολουθήσετε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής, να μάθετε όλα τα tips και να πάρετε ιδέες.

Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μας και πείτε μας στα σχόλια τις εντυπώσεις σας.

Δείτε εδώ τη συνταγή από την κολοκυθόπιτα:

Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή.
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.



:

[ΕυλαλίαΞύγγη]

Ευχαριστώ πολύ Μαρία γι'αυτή τη συνταγή. Απ'τα πιο ωραία γλυκά του κουταλιού. Μας αρέσει πολύ, αλλά δεν είχα τις αναλογίες με ασβέστη. Να είσαι καλά.

[ranialio]

Μπράβο Μαρία, αυτή είναι η σωστή συνταγή για το γλυκό κολοκύθα!! Και το λέω γιατί μερικοί το φτιάχνουν μόνο με λεμόνι και δεν γίνεται καθόλου τραγανό. 💐💐💐💯💯💯💯💯

[arilou]

Πολυ ωραία η συνταγή σας! μπράβο. το μόνο μειονέκτημα για μένα είναι ότι, όσο δείχνετε την συνταγή, δεν λέτε και τα υλικά & πρέπει να ανατρέχουμε σε συνδέσμους.
Σας ευχαριστώ.

[KikiKiki-ljut]

Γεια σας έχω μία ερώτηση δεν προτιμώ να χρησιμοποιήσω τον ασβέστη εάν δεν το βάλω υπάρχει άλλος τρόπος για να κάνω το γλυκό θα το εκτιμούσα πάρα πολύ αν μπορούσατε να μου απαντήσετε ευχαριστώ πολύ έχετε τα ωραιότερα γλυκά γεια σας

[evaggelia-stylida]

Χωρίς τον ασβέστη δεν μπορούμε να το φτιάξουμε;

[evaggelia-stylida]

Έχετε άλλες συνταγές για γλυκά του κουταλιού;