Капуста, болгарский перец, морковь и лук. Вкуснейший, витаминный салат

Витаминный салат.

Для приготовления:

✏️Капуста - 2,500кг.
✏️Болгарский перец - 400гр.
✏️Лук- 400гр.
✏️Морковь - 400 гр.

Для заправки:

✏️Уксус 9% - 200 мл.
✏️Соль - 2 ст.л ( с небольшой горкой, по вкусу❗️)
✏️Сахар - 200гр.
✏️Растительное масло - 200мл
✏️Чёрный молотый перец- 1 ч.л ( по желанию)

[Gotovlyu-kak-umeyu]

Витаминный салат.

Для приготовления:

✏️Капуста - 2, 500кг.
✏️Болгарский перец - 400гр.
✏️Лук- 400гр.
✏️Морковь - 400 гр.

Для заправки:

✏️Уксус 9% - 200 мл.
✏️Соль - 2 ст.л ( с небольшой горкой, по вкусу❗️)
✏️Сахар - 200гр.
✏️Растительное масло - 200мл
✏️Чёрный молотый перец- 1 ч.л ( по желанию)

[EveRest]

Я такой салат делаю в октябре, как заготовку и едим до марта.

[ДараРосса]

Супер! Спасибо! Завтра зятю на день рождения сделаю😊

[ВикторКащеев-ъъ]

Класс 👍 супер 👏 я тоже его делаю так! Умница ❤💋

[username-tc]

Должно быть вкусно с маринованным луком! Сделаем!

[АндрейМалыгин-эи]

пол гола этот салат хранится)))) сам проверял. 3-4 месяца легко. но только в холодильнике

[Eugenia_]

Добрый день!Пишу после дегустации-салат ооочень вкусный!(единственное отступление-уменьшила сахар).Ранее делала подобный салат по другому рецепту, и на 2-й, 3-й день был очень неприятный запах лука, по Вашему же рецепту все идеально, видно, заранее промаринованный лук, делает свое дело, хранится салат неделю без потери вкуса!Спасибо огромное Вам!!!

[erikawasiljew]

С детства помню как мы его делали в большом количестве!

[Татьяна-зср]

Он может стоять всю зиму ( салат)😂в холодильнике❤😂

[ЛарисаШирокова-кщ]

Я обязательно помидоры кладу в этот салат.Храню в холодильнике в 3л банке. Очень вкусно. Если много сделала и уже наелись, готовлю из салата капусняк с добавлением мяса курицы или свинины.))

[БыковаАнна-зн]

Спасибо, у меня как раз такое количество ингредиентов

[Валентина-йгш]

Спасибо за рецепт готовится быстро а. Съедается еще быстрее

[ХаннИдрисова]

Наверно закатать можно нАзиму спасибо🙏💕🙏💕🎉

[НатальяЛазеба]

Я в такой салат добавляю немного семян укропа.Всем всего доброго!

[ЖикаИсакова]

Здравствуйте, маринованный лук с уксусом вливаем? Или без уксуса только лук?

[ИринаВагнер-нл]

А если сверху салата, в банку положить горчичник вверх горчицей, салат храниться до весны(очень долго, проверено)!!!

[София-чу]

Красивый салат.Но 1 час ждать пока лук замаренуется это что-то новое.

[ЛидияБелокобыльская-фн]

🎉 сахар на вкус, его много не нужно, уксус 70 пр чайную ложечку лук если сразу кушать то можно положить и то на любителя немного чеснока а масло прокалить и горячим залить стоит долго,

[АйнурБулекбаева-лг]

Без уксуса нельзя что ли.я не люблю уусус