Ağız Sulandıran Hamburger Köftesi Tarifi

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz muhteşem hamburger tarifini kaçırmayın! Bu tarifi geçtiğimiz yıl Refika ile Refikan'ın Yemek Okulu kanalına konuk olduğumuzda onun tarifi ile hazırlamıştık, lezzetine bayılmıştık. Pekmez, sirke ve hardal kullanmak Refika'nın fikri :) Bu şekilde deneyebilirsiniz ama dilerseniz onları kullanmadan da baharat ve kıyma ile hamburger köftelerinizi hazırlayabilirsiniz.
İki ekmeğin arasında dev gibi bir köfte, yanına da bol köpüklü bir ayran böyle bir lezzetin yanında kiloymuş diyetmiş kimin umurunda. :) Şaka bir tarafa çocukların yemekten en keyif aldığı, zaman zaman sizlerinde onlara eşlik ettiği hamburgerleri kolay bir şekilde evde yapabileceğiniz bir tarif ile geldik bugün sizlere.. Ev yapımı hamburger ekmeğini dün ki videomuz da anlatmıştık. Bugünde yapmaktan keyif alacağınız ev yapımı hamburger köftesinin tarifini sizler için hazırladık. Böylelikle hem sağlık açısından hem de hijyen açısından gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Dışarıdan aldıklarınızdan farksız hatta lezzet açısından fark atan ev yapımı hamburger köftesi ve ev yapımı hamburger ekmeğinin buluşmasıyla oluşan bu lezzet bombası ev yapımı hamburgerler çok konuşulacak. Buram buram kendi emekleriniz kokan, bir öğün olarak tüketebileceğiniz hamburgerin yanına da patates kızartması yaparak menünüzü şenlendirebilirsiniz. Ev yapımı hamburger köftemizin videosunu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Sonuçtan hem sizler hem de çocuklarınız memnun kalacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Hamburger Köftesi Tarifi;

Hamburger Köftesi İçin Gerekli Malzemeler;
500 g kıyma (dana döş)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
1 yemek kaşığı hardal

Hazırlanışı;
1. Kıymaya yumurta, karabiber, tuz, galeta unu, üzüm pekmezi ve isteğe bağlı hardalı ekleyerek güzelce yoğuralım.
2. Hazırladığımız köfte harcından bir miktar alarak elimizle şekil verelim.
3. Köftelerimizi önceden ısıttığımız tavada ya da ızgarada çift taraflı pişirelim. Bu ölçüler ile 6 büyük köfte hazırlayabilirsiniz.
4. Köftemizin pişmesine yakın isteğe bağlı olarak burger peynirini yerleştirip ekmeklerimizi üzerine kapatalım.
5. Kendi damak tadınıza göre dilediğiniz malzemelerle hamburgerinizi hazırlayabilirsiniz. Biz marul, turşu, domates, ketçap ve mayonez kullandık.
6. Bu tarif ile isterseniz peynirli cheeseburger isterseniz de hamburger hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Çok beğenilen diğer hamburger köftesi tarifi için;

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm köfte tarifleri için;

Anne Köftesi tarifi için;

İnegöl Köfte Tarifi için;

Sini Köftesi Tarifi için;

Kırmızı Biberli Rulo Köfte tarifiiçin;

Beşamel Soslu Fırında Köfte Tarifi için;

Köfteli Yoğurtlu Kebap Nasıl Yapılır?;

Domates Soslu Bulgur Köftesi Yapımı için;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[onurgench]

Bu köfteyi yaptım daha önce de Refikanın tarifiyle yapmıştım ama bu tarif çok cok daha beğenildi. 2 durum belirteceğim: 1) Ben Antrikot etinden kıyma çektirdim ki genelde antrikot etinden köfte yapıyorum. 2.olarak ise 1 kilo kıymaya pekmez ve hardal hariç bu oranların 2 katını koydum. İyice yoğurup en az 2 saat dinlendirin. Elinize sağlık tarif muhteşem.

[valentinahristova]

gercekten cok guzel tarifler veriyorsunuz youtube de ki en guzel yemek tarifleri sizde bunlari bizimle pailastiniz icin tesekurler

[zerrinkutlusancak]

Ben hardal sevmediğim için hardal hariç bütün malzemeleri kullandım, çok güzel oldu. Kıymanın içine bir kaşık da tereyağı kattım, çok yakıştı. Tavsiye ederim, teşekkürler!

[berivanyucetas]

Bugüne kadar hep nefis yemek tariflerinden bakıp yaptım. Yemek tatlı vs hepsi de harika oldu. Emeğinize elinize sağlık 😊

[yorgunpanda]

Tarifleriniz birebir tutuyor 1 kg kıymadan 12 tane köfte yaptım evdekiler çok beğendi teşekkür ederim 😊😊

[zaferkorkmaz]

Yemekleriniz ayrı anlatışınız ayrı tarifin hızlılığı ayrı güzel ben 12 yaşındayım
dün sizin tarifinize göre gelin tatlısı yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlıkk :):):)👌👏😋

[pubgmurat]

sadece sizin kanalınızı takip ediyorum çok net anlatıyorsunuz emeğinize ellerinize sağlık

[userg]

Çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim

[zhuldyzaltyn]

severek takip ediyorum sizi😍👍🏻 herşeyi çok güzel anlatıyorsunuz, kısa ve net👍🏻😊

[ZeynepAaaa-ob]

Tarif harika oldu ve çok lezzetliydi her zaman hamburger için bu tarifi yapıyorum 🥰

[sudeturgut]

Denedim ve çok güzel oldu, içerisinde yağ olmamasına rağmen sulu sulu güzel bir köfteydi. Tarif için teşekkürler ☺️

[berivankayas]

Elinize sağlık çokok lezzetli görünüyor😋 üzüm pekmezi koymasak olur mu?

[ummugulsumkucukalev]

Gerçekten de bütün tariflerini çok güzel hiçbir zaman video çekmeyi bırakmayın anlatımı tariflerini mükemmel ve lezzetli ellerinize sağlık

[Medine-hjfe]

Kıyma yerine tavuk eti olsa olurmu aynı tarifle

[akmeseyuruyen]

Denedim çok güzel oldu. Gurme burger, ev yapımı olarak cok da uygun fiyatlı oldu. Teşekkür ederiz ailecek :)

[sgulc]

Nefis yemek tatifleri sitesindeki tarifler harika, yaptığım herşey çok güzel oluyor, çoook. teşekkürler

[ozlemsezer]

Bu tarifi buzluğa atabilirmiyiz fazla yapıp ?

[oguljansemenderova]

Bütün tarifleriniz harika.Hemen hemen hepsinden yaptım ve ćok güzel oluyorlar.Elinize ve emeğinize sağlık.Yarın hemen denerim hamburgeride 😊😊

[aydancann]

Pekmez katmakta şüpheliydim ama kattım tadı hiç beklemediğim kadar güzel oldu teşekkürler 👍😊

[gamzeyilmaz]

Merhaba pekmez koymadan da yapabilirmiyim yada dut pekmezi de olurmu