КОСУЛЯ Как приготовить дичь что бы мясо было мягким!

КОСУЛЯ Как приготовить дичь что бы мясо было мягким!

Мясо дичи обязательно нужно вымочить в воде в течении 18-24 часов.
Специи на 2 кг мяса косули:
Зира 1 ч ложка
Паприка 1 ч ложка
Кориандр 1 ч ложка
Розмарин 0.5 ч ложки
Смесь перцев или свеже молотый черный перец 0.5 ч ложки
Чили 0.3 ч ложки
Соль 1.5 ложки
Натираю специями и добавляю 700-800 мл светлого пива.
Маринуется 3-4 часа.
Выпекается косуля 2 часа на 180 градусов.

Ставим 👍🏼 если понравился рецепт
#косулякакприготовить
#рецепткосули
#косулякакготовить
#дичьрецепт
#дичькакприготовить
#косуля
#какприготовитьдичь
#косулярецепт

[serikkanatov]

Доброе время суток!!! Рецепт обалденный ❤❤❤ спасибо большое!!! Очень вкусно получилось!!! Готовил Сайгака по вашему рецепту! Мясо нежное получилось! Дай бог здоровья вам и вашей семье!!! Счастья вам желаю! Привет из Казахстана 😘😘😘

[eugeneeagle]

Добрый вечер, Силку! Ваш на первый взгляд простой рецепт в действительности оказывается очень даже не простым, а очень богатым по вкусовым показателям блюдом! Спасибо Вам большое! Осталось только где-то добыть косулю, это уже задача непростая. Можно конечно на рынке купить баранину, но это уже будет другая история. Вам лайк и моя подписка. Надеюсь, что получу ещё какой-нибудь интересный рецепт.

[вкуснокушаемуФлорыиГермана]

ммм какая вкуснятина, спасибо за рецепт обязательно попробую.

[Tanucha]

Здравствуйте! Вымачивать просто в воде?

[TheKirp]

Не «что бы», а «чтобы». Подтяни грамматику, не позорься.

[sid-ztbb]

Ого пиво скоко, да уж, может пивом запивать косулю, 700 мл😂😂😂