Киршвассер на WEIN 6 PRO. Перегон и дегустация

Не так давно мы делали киршвассер из вишневого концентрированного сока. В этом видео мы перегоним эту брагу на самогонном аппарате WEIN 6 PRO, а так же попробуем дистиллят на вкус в двух версиях: белым и на щепе

Таймкоды
00:00 Вступление
00:17 О чем видео
00:30 Перегон
01:53 Итоги и дегустация

###колба #фруктоваябрага #самогонныйаппарат

[Alexpich]

Сергей, для новичков нужно сказать пару слов по сборке аппарата на первой и второй перегонке, набивке царг, на каком моменте остановлен отбор голов, тела. И попробуй дегустировать из бокала. Аромат раскроется.

[СергейГолышков-тр]

Не нужно так сильно укреплять и не надо было декстрозу добавлять. Вторая перегонка на прямотоке через медь с покапельным отбором голов. Я сделал этот напиток, при второй перегонке запаха вообще не было в отборной емкости, от досады чуть волосы на лобке не рвал, запах появился только при разбавлении. смягчал декстрозой и настаивал 2 месяца на миндальных орехах ( что б компенсировать отсутствие вишневых косточек в браге). Получилось супер, вкус очень свежий. Всем советую повторить. Только декстроза или сахар в браге не нужна, ароматика здесь важнее количества

[константинбатаев-яэ]

музыка при перегоне классная.... а вот вкус после перегона заинтересовал....точно стоит

[zomOO]

Залил в бочку... Буду ждать результатов...

[ЖоламанОтп]

Сколько градусов конечный продукт, сладость - что то добавляли или сладасть сама приобретается

[ЛеонидПчелкин-зр]

доброго времени суток , вы в начале ролика коснулись длинны царги, хотелось бы по подробней : у меня венй реформ -- стандартный , если на него поставить дополнительную царгу насколько возрастёт крепость и чистота ??? в стандартной комплектации удавалось получать продукт 96 % -- но по времини очень, очень долго, оптимальное решение 94 % -- не так долго, но и крепость не плохая . дак вот вопрос : сейчас многие производители продают царги от 250 мм. 1000 мм. как влияет крепость и чистота ???, стоит ли брать 300 --400 мм царгу или нет ??
заранее спс

[ЖоламанОтп]

Можно немного подкрасить натуральной вишней или оставть немного сока тогда будет красиво выглядеть (черри бренди)

[ЖоламанОтп]

Сколько подучили объем конечного продукта