Картофельные шарики. Блюдо из картофеля. Рецепт в описании - три точки сверху видео.

РЕЦЕПТ⤵️

Сегодня готовлю картофельные шарики. Готовятся легко, а на столе смотрятся красиво.

На 350 г отварного картофеля
3 ст.л. крахмала (может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от того, сколько в самом картофеле содержится крахмала, важно, чтобы из него легко лечились шарики)
Соль
Яйцо (достаточно и одного, но чтобы было удобнее, я взяла два)
Панировочные сухари
Растительное масло для обжарки

Картофель отвариваю. Превращаю его в пюре. Добавляю к нему крахмал. Хорошо перемешиваю

Леплю картофельные шарики. Купаю их в кляре из яиц и обмакиваю в панировочных сухарях.

Обжариваю во фритюре до румяной корочки. Даю стечь лишний маслу и подаю с любимым соусом

Ммм,получается такой вкусный картофель в золотистой корочке.

Подписывайся😉

[Annaharutyunyanskz]

Вау, получилось ОЧЕНЬ вкусно, особенно с кетчупом👍

[kostb]

Очень вкусно получилось (кста кто в конце подумал(а) что она сказала отписывайся)

[uhwcnns]

Man qilib kòrdim vapshe mazali chiqdi❤

[user.freshmouse]

Как говорил дед в анекдоте:
- Бабка! От картошки только воротник хорошо стоит, мясо давай!!!

[BaloR_X]

Так картофель и сам содержит крахмал же😮

[bzhxlzw]

Вес: а вы не ждали нас, а мы пришли 😅

[kdsgigu]

Мне 13 лет я люблю готовить. Сделала и потратила на это 2 часа. ООООЧЕНЬ вкусно но я насыпать мало соли и они приторные. Я из Абхазии и у нас есть ацизбал.Это походе на ваш соус в видео но у нас он острый и вкуснее

[asivn]

А можно использовать муку вместо крахмала?

[xuvuwvk]

Без крахмала тоже можно, но они будут не такими крепкими
Формочку держут, но рыхленькие на вкус, а так то можно если с крахмалом с любой начинкой например фарш, или например биточки с 1/2 сосисок сделать
, а можно и с сыром внутри
Много вариантов начинок
И кстати есть ещё творожные колобки, там на основе творога почти также, но соответственно без картофеля и творог берите плоский, а не зерненный, соответственно и муку и крахмал. Напоминают по вкусу пончики
Можно и в духовке и на сковороде во фритюре жарить

[fnndlky]

А если картошку с сыром смешать будет вкуснее

[ffscbbc]

Можно вместо крахмала использовать муку?

[piqshqp]

А можно вместо крахмала муку добавить?

[lilijawolf]

Возьмите картофель, почистить, оставить в воде хорошо солёной, затем слить на дурхшлаг и ожарить во фритюре. Вот это вкуснятина.,

[NeverMind_]

самое прикольное, то что в картошку нужно добавить крахмал

[NANNYET]

А что будет если не добавить понировочные сухари?