картошка+мука всего 2 ингредиента/хрустящие, жаренные картофельные шарики/просто,быстро и вкусно 😉

картошка
мука
соль,перец
разрыхлитель

отварить картошку после остывания сделать пюре но так ,чтобы оставались немного куски картошки.
добавить муку, разрыхлитель, соль, перец по вкусу.
так как картошки бывают разные добавьте муки так ,чтобы консистенция картошки с мукой была сухой (как на видео),чтобы можно было сделать шарик.
жарить в горячем масле.
берём 10 гр.разрыхлителя на 700 гр.отварного картофеля.
всем приятного аппетита