Рецепт грузинского пхали со свеклой !

Открываю серию ярких рецептов с жемчужины грузинской кухни ! Пхалииии! Произносить с придыханием обязательно 😊Пхали- это очень вкусная закуска , состоящая из дробленного грецкого ореха , специй и зелени , а вот чем это все дополнить : шпинатом ли, морковью ли, свеклой ли -решайте сами !

Сегодня готовила пхали из свеклы ! Мне так нравится яркий цвет и вкус такого пхали! Попробуйте !

Ингредиенты :

-свекла варёная или запечённая 300г
-грецкие орехи сырые или жареные 100г
-кинза 30г
-чеснок 2 зубчика средних
-уксус винный 2 ст.ложки
-масло подсолнечное или оливковое 5 ст.ложек

Рецепт великолепнейший ! Из долгого только запечь или отварить свеклу !

А дальше все сложить в блендер и сделать вжик-вжик , все готово ! Консистенция должна быть не муссовой, кусочки малюсенькие свеклы, орехов и зелени должны чувствоваться !

Формируем красиво и на свой вкус пхали в форме лодочки или как у меня округлой формы , украшаем зернышком граната и помещаем в холодильник на 20-30 мин , чтобы масса «схватилась» .

Как вам рецепт ? Будете готовить ?

#пхали#гиузинскоезастолье#грузинскоеблюдо#грущия#какариготовитьпхали#грузинскиерецепты#простыерецепты#рецептыалиныбобёр

[ianagelbakhiani]

Krasnoe pxali gotovyat ix botvi svekolnoi, a ne iz samoi svekli, y iz Gruzii, no vi umnichka i krasavica!

[natalibra]

Алин, тебе по всякому хорошо, красоту ничем не испортишь, но с удлиненной челкой всё-таки лучше, тебе идет открытый лоб, глаза на первый план выходят. Так удобнее, конечно, ❤

[fortoday]

Покупала 4 вида пхали в грузинском ресторане. Брала домой. Очень невкусно было! Пришлось добавить капельку сахара, майонеза и сбрызнуть соком лайма. В итоге, с фасолью и свёклой 🎉 зашли 😂