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BRAZO DE REINA O GITANO RELLENO DE CREMA BATIDA | SÓLO 5 INGREDIENTES | POSTRES CON IXCHEL
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Hola amigos de @postresconIxchel , hoy haremos un delicioso brazo de reina o gitano, un suave y esponjoso rollo de bizcocho de vainilla relleno de crema batida y fresas ¡ un postre super fácil y con sólo 5 ingredientes que podemos rellenar con lo que más nos guste ¡¡ te va a encantar ¡¡ vamos a comenzar¡¡
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RECETA
BIZCOCHO DE VAINILLA
- 5 huevos grandes a temperatura ambiente
- 150 gramos (3/4 taza) azúcar refinada
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de miel de abeja o jarabe de maíz
- 150 gramos de harina de trigo todo uso ( 1 taza más 2 cucharadas)
RELLENO
- 1 taza de crema batida (240 mililitros)
- 300 a 350 gramos de fresas picadas
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#pastel #brazodereina #brazogitano #postre
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BIZCOCHO DE VAINILLA
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