Alaska Seelachs Filet

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Rezept: Alaska Seelachs-Filet

Den Seelachs tiefgefroren in die HLF legen (Korb)
Gut mit Sonnenblumenöl bepinseln.

Für 10 Minuten bei 160° C in der Princess garen

dann wenden und nochmal für

5 Minuten bei 200° C fertig garen .

Zwischendurch mal schauen und nach Geschmack und Bräunungsgrad verkürzen oder verlängern.

Viel Spaß beim nachmachen :-)

Liebe Grüße

die HeissluftFee

Das ist natürlich Werbung und wird von mir deshalb auch hier so benannt .

[margaritalopezgrana]

Ich hatte am Wochenende das erste Mal Panierte Backfischfilets vom Kaufland darin gemacht. Bei 180 Grad ca. 8-10 Minuten. Ich war sehr begeistert. Ohne Fettzugabe (besprühen) gebacken. Hervorragend, also mit der Pfanne bin ich immer auf Kriegsfuß. Es spritzt stinkt und dann das Flugfett. Das Filet war wirklich sehr knusprig und innen saftig. 🤗
Dann der Vorteil bei der aktuellen Wärme, ich gehe auf die Terrasse oder Balkon mit dem Gerät und habe keine Hitze in unserer Dachgeschoss Wohnung. Perfekt! Heute habe ich aus 2, 5 kg Hackfleisch Frikadellen gebraten. Alter Schwede, besser wie aus der Pfanne!

[helgaklauenberg]

Ich bin schon länger davon überzeugt und mache ganz viel in der Heisluftfritöse und bin begeistert . ❤

[helgam.]

Liebe Feenja, die beste Erfahrung mit panierten TK Fisch in meiner Prinzess habe ich wie folgt gemacht: ganz wichtig 5 minuten bei 190° ohne Fett damit das TK-Wasser aus der Panier verdunsten kann, dann einpinseln u. 2 min weiterbacken und das mache ich auf beiden Seiten. Wenn du deinen Fisch heller willst, dann reduzieren auf 180°. LG aus Wien Helga

[DarkdancingX]

Hallo, eigentlich wollte nur schnell schauen ob das geht mit dem Fisch. Aber dann hab ich genau das gesehen was ich in viele Video´s vermisse. Denn vergleich beider zubereitungsarten, einmal wie immer und einmal Airfryer. Und dazu noch ein Fazit am Ende wie die Unterschiede sind. Einfach Top, danke dafür.

[KielFoto]

Hllo Heißluftfee, da ich als älterer Mitbürger (Jahrg. 1932) mir eine Heißluftfritteuse jetzt erst kaufte, fand ich Ihren tollen Rezept-Kanal. Werde ich vieles nachvollziehen können.
Einen Tip hätte ich schon mal als Neuling: Ich benutze als Unter-/Einlage in meiner Fritteuse Backpapier und habe damit bis jetzt sehr gute Ergebnisse eingefahren - vor allem bleibt der Behälter so gut wie unbeschmutzt. Ob das für alle Speisen gilt, muß ich noch ausprobieren. Ich bleibe weiterhin gespannt auf neue Rezeptbeiträge von der Fee. MfG KielFoto

[inare]

Hallo, habe seit gestern eine HLF ( andere Firma) und habe heute Fisch TK vom Käptn mit einer Brezelpanade gemacht. Korb mit einem Hauch Öl eingepinselt, (nach d Vorheizen) dann etwas herumprobiert mit Temp und Zeit.... Ergebnis megalecker. Gestern gabs Pommes und als Test habe ich Apfelchips gemacht. Alles prima geworden. Da bin ich gespannt auf weitere Feen-Videos und meine eigenen Versuche.

[renejanny]

Wir mögen deine Videos sehr. Wir nutzen die Princess seit rund 3 Monaten und das mehrfach in der Woche. Absolut toll dein Vergleich und absolut praxisnah. Danke für deine Wünsche Tipps

[dirkgroten]

Hall liebe Heißluft Fee. Ich habe mal den frischen Seelachs gemacht nicht den tiefgefroren. Der war super lecker. Danke für deine tolle Tipps.

[klauslok]

Super Videos, toll erklärt. Habe nichts einzuwenden... Aber ich krieg nen Dachschaden wenn ich in jedem Video höre"Halihalloo meine Lieben"😄nehmt es nicht so ernst und persönlich, muss selber drüber lachen.. 😄

[veradiewollliese]

Sehr schöner Vergleich, tolles Video .

[lutzlindig]

Hallo Alle zusammen. Bin neues Mitglied da wir uns auch eine Princess Heißluft Friteuse gekauft haben. Wollte nur mitteilen das ich heute TK Knusperfilet mit Senf Füllung genauso zubereitet habe. Voller Erfolg und hat leckerer geschmeckt als wie im Backofen zubereitet. Liebe Grüße aus Zeitz in SAW.

[bettinaberndt]

Hallo, meine Fee - dasselbe Rezept bruzelt gerade in meiner Heißluftfriteuse, danke für deine Tys, morgen probiere ich deine Kartoffelecken aus - lg Tina

[reptilienwohnzimmer]

Hallo und vielen Lieben Dank für dein Vergleichs Video 👍Es hat mir Mut gemacht den Fisch heute nocheinmal zu probieren in meiner neuen Ninja AF400eu. Gestern habe ich die Angaben auf der Verpackung für die Fritteuse 180° ca 8-12 Min glaube ich mich zu erinnern... auf Backpapier und noch 5 Minuten und wenden und nochmal 5 ... zum Schluss war das so fest und hart ... Ich habe es trotzdem gegessen aber geschmacklich nein Danke ;) Also heute Abend das selbe noch einmal aber mit Deiner Anleitung :D Liebe Grüße aus der Oberpfalz Alexander

[sabil]

Hallo! Toller Vergleich 👍. Ich hatte auch schon mal paniertes Fischfilet, von der großen, bekannten Firma mit dem Kapitän, allerdings ohne etwas Öl dazuzugeben. Es war eine Katastrophe! 😨 Extrem trocken und pappig. Aber diese Variante ist auf jeden Fall gesünder als die im Fett schwimmende! Vielen Dank für dieses Experiment 😃 Liebe Grüße aus Berlin 🌥

[susannemullet]

Bei meiner Heißluftfriteuse klebt meistens die Panade von meinen Fischstäbchen an der Friteuse . Liegt es an der Friteuse oder an mir? Was meinst du?

[jagdtfliegersstream]

Hab ich auch schon gemacht und es war genial lecker

[elvira]

Ich habe heute mein erstes Fischfilet in der Heißluftfriteuse gemacht und es war eine Katastrophe 😖 total trocken. Warum habe ich nicht erst dein Video gesucht? Dein Fisch sieht um einiges besser aus 👏 Liebe Grüße 🙋

[britta]

Wie klappt es den mit der Reinigung der Sprühflasche? Ich stelle es mir etwas schwierig vor.
Wir haben unsere Heißluftfriteuse grad neu und ich überlegt noch ob wir eine wieder befüllbare Sprühflasche kaufen. Es wäre auf jeden Fall weniger Müll, aber ich habe etwas Bedenken, ob ich sie richtig sauber bekomme.

[hannepeck]

Habe eben Seelachs mit Panade zubereitet. Wenn ich immer wieder Öl drauf streichen muss, dann kann ich auch in der Pfanne brutzeln.
Das war Nix...

[brigittethei]

Hallo Feenja
Habe gerstern auch denn Seelachs gemacht und auch von einer guten Marke und habe mir extra nee Ölspray gekauft.Es ist aber nicht meine ding und werde ihn wohl nicht mehr machen.Danke für das Video