Αλάδωτες (#Νηστίσιμες) Πατατόπιτες στον Φούρνο!! How to make Vegan Potato Pies-Oil Free

Mια ευκολη και νόστιμη συνταγή για νηστίσιμες αλάδωτες πατατόπιτες στον φούρνο που θα τις λατρέψετε!!

Υλικά
600 γρ γάλα αμυγδάλου
950 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
1 κτσ ζάχαρη
7 γρ ξηρή μαγιά
2,5 κτσ αλάτι
750 γρ πατάτες
1/2 κτγ ρίγανη
1/2 κτγ πάπρικα
1 κρεμμύδι
1 πρέζα πιπέρι
2 κτγ αλάτι
Νερό+Σουσάμι

English
Ingredients
600 g almond milk
950 g all purpose flour
7 g dry yeast
1 tbsp sugar
2,5 tbsp salt
750 g potatoes
1/2 tsp oregano
1/2 tsp paprika powder
A pinch of pepper
2 tsp salt
1 onion
Water+sesame

German
Zutaten
600 g Mandelmilch
950 g Allzweckmehl
7 g Trockenhefe
1 EL Zucker
2,5 EL Salz
750 g Kartoffeln
1/2 TL Oregano
1/2 TL Paprikapulver
Eine Prise Pfeffer
2 TL Salz
1 Zwiebel
Wasser + Sesam

Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή βράζοντας τις πατάτες.Συνεχίζουμε φτιάχνοντας την ζύμη.Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό γάλα αμυγδάλου,την μαγιά,την ζάχαρη και λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε.Έπειτα προσθέτουμε το αλάτι και το υπολοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά ώσπου να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.
Συνεχίζουμε και σε ένα μπολ ρίχνουμε τις βρασμένες πατάτες μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι ,την ρίγανη,την πάπρικα,το πιπέρι και το αλάτι και τις πατάμε καλά μέχρι να πολτοποιηθούν.
Στην συνέχεια παίρνουμε την ζύμη και την κόβουμε σε μικρά μπαλάκι των 175 γρ και τα βάζουμε κάτω από μια μεμβράνη για να μην σκληραίνουν.Παίνουμε ένα ένα μπαλάκι και το κόβουμε στην μέση,έπειτα με τον πλάστη το ανοίγουμε καλά και στο κέντρο βάζουμε 1,5 κτσ από την γέμιση.Μετά το κλείνουμε καλά και με το χέρι μας το πατάμε και μετά με τον πλάστη το ανοίγουμε προσεκτικά.Τα βάζουμεστο ταψί και αλείφουμε με νερό τις πιτες και στην συνέχεια τις πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 20-25 λεπτά στους 190c.
Οι πίτες είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε μετά το ψήσιμο τόσο νόστιμες αφράτες και πεντανόστιμες ότι πρέπει για περιόδους νηστείας!!!Καλή σας επιτυχία

#πιτες #πατατόπιτες #πατατοπιτάκια #νηστίσιμα #αλάδωτα #αλάδωτες #vegan #pies #veganpie #potatopie #oilfree

[kiriakikallinteri]

Τρίτη φορά που τις φτιάχνω! Φανταστικές!! Τέλεια αλάδωτη συνταγή!! Θα θέλαμε κι άλλες αλάδωτες αλμυρές συνταγές!

Ευχαριστώ πολύ για την εξαιρετική συνταγή. Μόλις την έφτιαξα με πολύ επιτυχία στο μοναστήρι του Αγίου Δημητρίου στην Πολωνία.

[ΜΕΓΑΛΗΕΛΛΑΔΑ-ξω]

Ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες νηστίσιμες συνταγές...Εμείς δεν είχαμε οι μεγάλοι ιδιαίτερο θέμα αλλά με τις δικές σας συνταγές νηστεύουν και τα παιδιά μας...Ευχαριστούμε πολύ...

[ΘεοδωραΓιαχανου]

Η συνταγή τα σπάει!!! Προσθεσα στη ζύμη και 1κσ γεμάτη ταχίνι, γίνανε απίστευτα αφρατα!!! Μπράβο σας, όλες οι συνταγές υπέροχες σίγουρη επιτυχία!!!

[agapilikidou]

Ευχαριστούμε πολύ τέλεια ότι πρέπει Τώρα που έχουμε νηστεία

[ΕυσταθίαΜπερδούση]

Να σαι καλά αγόρι μας, η Παναγιά να σε φυλάει! Πολύ καλό, μας σώζεις!

[anastasiatsirtsoni]

Απλά., ομορφα και κατανοητά χωρίς υπερβολές...φοβερός μάγειρας!!!

[ΕιρηνηΣυμεωνιδου-νε]

Ευχαριστούμε πολύ για τις εξαιρετικές νηστίσιμες συνταγές που μας

[emmeliath]

Πολύ ωραία συνταγή. Γίνονται ανάρπαστες. Ευχαριστούμε πολύ!

[eirinhkioyph]

Παναγιώτη Μ σε ευχάριστω γ τις υπέροχες συνταγές π κανείς κ είναι κ αλαδωτες Μ βοηθάς πολύ μέσα στη νυστεια ευχαριστώ πολύ, !!!;

[ΜαριαΠρωτοψαλτη-ζι]

Μόλις έφτιαξα τις πατατόπιτες. Είναι ένα όνειρο κι ένα δώρο προς εμάς ειδικά σε μια μέρα σαν κι αυτή. Βροχερή και γλυκά μελαγχολική. Στέλνω βροχή τα ευχαριστώ! Είσαι η ψυχή της κουζίνας μας! Καλό σου απόγευμα!!!

[tsiantekiki]

Τι να πω..μπράβο σου ο Θεός να σε έχει καλά! Γιατί ναι για τους Χριστιανούς υπάρχουν μέρες που νηστεύουν και από λάδι 👏👏👏σε ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ❤️

[annaderm]

Την έκανα!! Τέλεια βγήκαν!εγώ είχα γάλα φιστικιου και αυτό έβαλα.φυσικα το γάλα αμυγδάλου και φιστικιου έχουν ουδέτερη γεύση και άρωμα και μ αρέσει γιατι το αποτέλεσμα δεν βγαίνει βαρύ. Σ αγαπω👏👏👏

[ΒουλαΨαλτη]

Τελεια τα πατατοπιτακια, μπραβο Παναγιωτη γεια στα χερια σου!!! Αυτα τα ωραια μας φτιαχνεις και δεν μπορουμε να αντισταθουμε με τιποτα!!! Να εισαι παντα καλα, καλη συνεχεια στην ημερα σου και υγεια σε ολο τον κοσμο!!!👍😋👌😋🌼🙋🌃

[Eirinikos_Antidrastiras]

Τα έφτιαξα σήμερα κι ένα έχω να πω.. ΥΠΕΡΟΧΑ! Ευχαριστούμε πολύ που συνεχίζεις να μοιράζεσαι τέτοιους θησαυρούς! Υγεία στα χέρια σου!

[vikiiord]

Τέλεια η συνταγή σου θα την δοκιμάσω σίγουρα... Μπράβο σου!!!

[asiask]

Φανταστικές ή πίτες Παναγιώτη μπράβο συγχαρητήρια μου έδωσες την ιδέα για τς δύο μέρες της εβδομάδας που δεν τρώμε λάδι και πάλι ευχαριστώ πολύ καλή νύχτα

[ΑνναΑρκουλη-φμ]

Συγχαρητήρια, ακόμα μια φοβερά πετυχημένη συνταγή ;)

[ΕλενηΣιμωνη]

Πολυ ομορφη συνταγη και η ζυμη εξαιρετικη!!!! 😍😍😍👏👏👏👏👏💌💌💌💌

[anastasiap.]

Χωρίς υπερβολή, η πιο πετυχημένη ζύμη που έχω κάνει. Μπράβο, ρε φίλε!