ПЕРЕГОН БРАГИ С УКРЕПЛЕНИЕМ

Продолжаю серию экспериментов по получению вкусных напитков. Сегодня перегоняю брагу, укрепляя и очищая продукт на тарельчатой колонне.
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Подписывайтесь на канал Сибирский обычай:
Подписывайтесь на канал ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 54:
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
#перегонбраги, #потстил, #очисткасамогона

[МаратШелгунов]

Пробовал. Получал на выходе 95% НДРФ. Качество после второй перегонки, на высшем уровне. Один минус, долго. Но оно того стоит.

[romarioful]

Если использовать РПН (неплотные пыжи) и укреплять примерно до 75%, то перегон по времени не сильно растянется, максимум будет дольше на 15% по сравнению с прямотоком. Либо поставьте побольше тарелок и немного придушите дэф, чтобы чуть меньше укреплять и все будет ОК.

[ВладимирШиряев-ъэ]

спорное решение. это значительно увеличивает время, воду, электричество/газ первой перегонки и совершенно не уменьшает времени для второй перегонки, где так же придётся отбирать и головы и хвосты. лично я не против укрепления при первой перегонке, но так, что бы это не влияло на скорость, то есть достаточно пол метровой трубы с пыжами без дефлегматора. а вот где оправдано укрепление при первой перегонке, так это в нбк.

[progresos]

А какой объем браги был? Интересует сколько в итоге получился выход и затраченное время на это

[ВасилийТрофимович-фт]

Конечно надо экспериментировать, лайк, Я для себя сделал вывод что первый перегон надо делать как можно скорее, от этого зависит качество продукта, т,е, чем меньше кипит брага , и варятся остатки дрожжей тем меньше будет запаха и горького привкуса конечного продукта,

[BestDarkMen]

Здравствуйте. Вот у меня например такая проблема: у меня конец фидера и с проводкой в принципе(в дом заходит 4мм2) т.е. На электричестве жарить не получится, да и дорого выходит. Но есть газовая плита двухконтурная на 6кВт, но жарить на ней на все деньги не рационально и неудобно. Да. Работаю таким способом только на сахаре. Отсюда я для себя сделал так: 1й погон у меня на царге 2' 0.5м с рпн, уо по пару и я отбираю 90-93% сс за тоже время что и если гнать без укрепления, но шмурдяка будет больше. На второй погон я развожу до 40% и гоню уже на 2' 1м спн 3.5мм и получается очень чисто и хорошо... Такой вот выход для меня с невозможностью "жарить на все деньги".

[ИльдарХамитов-уж]

Всем вечера доброго.
С дефом я не делал и тарелках темболее и считаю не нужны они , но каждому свое.
Пробовал и эксперементировал давно, остановился на 50см царге, примерно на 6-7мачалках из нержи, хотя и хватает 2 для очистки в двух углах и запах сразу другой. Укрепление особо нет идет в среднем 60-65% но я гоню на 3.5- 6.5квт и двух холодосах получаю 7-15л/час. С 50л кастрюли 18 л забираю, времени часа полто
ра максимум. Меня все в полне устраивает. И потом вторую дробную до 30-35разбавил и вперед выход 8-9литров спирта.
Вообщем 100л= 20-22 л спирта из сахарной.
1кг-на5л. Три пачки дракона или патфайндер. 4-больно бысто выбраживает. Неделя и можно гнать. 10дней брага чистейшая.
Всем удачи, а вам дальнейших экспериментов.

[Константин-уцт]

А где покупали такие маленькие диоптры? Ищу себе короткий на 3 "

[ЕвгенийШадрухин]

Я давно так делаю, ставлю голову от рекколонны и флейту на брагу, время вместо 3, 5 часов выходит 5 с нагревом (бак 38 литров), капли не дожимаю. Три перегона, с каждого около 7 литров, сырец около 85%. Заливаю в ректификацию 24 литровый куб, разбавляю подголоовьями и пр. Навалка сырца 65-70 %. На ректификацию все равно тратится весь день, но выход спирта не 10-11 л, а 15-16. Только для экономии времени. Напишите минусы, выход тот же.

[ГонОкокк]

При ректификации браги продукт надо максимально укреплять! До 96.2 -желательно. Отсекаем кислОты и сивуху.
На финишной ректификации потеря времени вернётся. И не слушай сказки про кипячение "трупов" дрожжей.
На самогонных форумах тема ректификации браги очень популярна и результаты подтверждены анализами на газовом хроматографе.

[qw]

Ссылка на беспроводной термометр неактивна. Можно рабочую ссылку?

[isamogon]

Зря Вы головы не отбираете на первой ректификации браги, на второй перегон бы пошел уже предочищенный сырец с которым работать гораздо приятнее и на выходе спирт более лучше качества. Я первую ректификацию делаю на 3х дюймах с насадкой 3*3 65 см при мощности почти 4 квт с отбором 2.1 литра, отбор голов и хвостов, сырец получается без посторонних запахов. Второй перегон на 3х дюймах на 1 метре колонны с насадкой 2*2 0, 18, пиковая мощность 2 квт и на выходе прекрасный спирт при отборе 1.5 литра.

[MoonshineWood]

Нужно было раздельное охлаждение делать, к концу погона придушивать дэф

[АлексейМолин-эв]

У меня с первого перегона 93% на самодельном аппарате.царга 2дюйма, насадка медь.

[michalctakanych]

С тарелками работать не айс, они имеют диапазон мощности и сильно копят на себе спирт.Проще работать на насадочной рек. колоне в режиме супердистиляции - отбираем из под дефа 90 - 70% (в конце погона) флегмы, будет проще и быстрее.

[Павелмуромский-чд]

Для чего укреплять? Если при втором погоне этот спирт сырец нужно разбавлять будет до спиртуозности 20%? За ролик как всегда с меня лайк.

[ybrjkfqnerjdcrbq]

лишней очистки не бывает. Я первый перегон на малой царге с медью через барботеры делаю на газе, а второй на дистилляторе колонного типа .

[НиколайВартэк]

Бессмысленный опыт.На зерне неуправляемое обрубание аромата.На сахаре-бессмыслица полная.Есть другие способы очищения.Если только продукт односельчанам продать...сразу, из аппарата разлить.Пераый перегон-выжимаем все что есть, и смотрим что с этим делать и как.

[rus]

Мне кажется НБК было бы быстрее и проще. До 70 процентов в струе постоянно,

[stasstas]

Смысл этого? Кислоты наварили только...