Las PEORES GRASAS | HUYE de ESTOS ALIMENTOS

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*¿Te han dicho que para estar saludable debes evitar todas las grasas?*
Este es uno de los mitos más grandes en la nutrición y, en realidad, evitar por completo las grasas podría estar perjudicando tu salud. En este video, te explicaré la diferencia entre grasas buenas y malas, por qué son esenciales para el cuerpo y cómo elegir las mejores fuentes para tu alimentación.

Las grasas son uno de los tres macronutrientes esenciales, fundamentales para la absorción de vitaminas como la A, D, E y K, la protección de órganos, la regulación de la temperatura corporal y la producción hormonal. Sin embargo, no todas las grasas son iguales. Algunas, como las monoinsaturadas y poliinsaturadas, ofrecen enormes beneficios para la salud del corazón, el cerebro y la inflamación. Otras, como las grasas trans y los aceites refinados, pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes tipo 2 e incluso trastornos hormonales.

Exploraremos qué grasas deberías consumir y cuáles evitar a toda costa. Hablaremos de los beneficios del aceite de oliva, el aguacate, los frutos secos, el omega-3 presente en pescados grasos y las grasas saturadas de calidad como la mantequilla alimentada con pasto y el ghee. También analizaremos por qué las grasas trans y los aceites vegetales refinados pueden ser un enemigo silencioso en tu dieta y cómo identificarlos fácilmente al leer etiquetas de productos.

Además, abordaremos las enfermedades que pueden ser consecuencia del consumo de grasas malas, desde problemas cardíacos y resistencia a la insulina hasta inflamación crónica y neurodegeneración. También desmentiremos los mitos más comunes sobre las grasas, como la idea de que todas son dañinas, que comer grasa te hace engordar o que las margarinas son más saludables que la mantequilla.

Empieza hoy a cuidar tu salud con información basada en evidencia. Y cuéntame en los comentarios, ¿qué dudas tienes sobre las grasas en tu alimentación?

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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.

El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.

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#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional
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Комментарии
Автор

La verdad que alguien que ataque y "atente" contra las grandes marcas que hoy nos envenenan merece mis respetos, , , así que arriba y siga así. Saludos

Gustavo-gf
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Siendo sincero este es el canal más maravilloso de YouTube.

SGS-
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😂😂😂 me encanta esas aterrizadas que le mete a uno sin anestesia ❤ lo amo doc

mariaisabelhernandezloaiza
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Resumen .Grasas buenas : Aceite de oliva, aceite aguacate, almendras, olivas, avellanas, omega 3, pescados, chía, linaza, guee, mantequilla campesina, grasa de pato res, cerdo, aceite coco prensado en frio, aceite de nueces, (no en exceso), lácteos , yogurt griego, aguacate, Grasas malas :Trans :Aceites vegetales refinados de soya maiz . canola, margarinas, ultraprocesados

GloriadelCarmenGarzonMojica
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Doctor Jaramillo, mis respetos para usted.
Déjeme decirle que usted es un duro, un teso y un berraco. Que Dios lo bendiga.❤

francis
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DrJaramillo, pone tanta energia para hablar, que realmente merece un LIKE.Muchas gracias!

norisna
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Me alegro doctor, que alguien se preocupe realmente por darnos a conocer la realidad sobre como debemos cuidar de nuestra salud.
Felicitaciones son pocos los que llevan su profesión realmente en su corazón. ❤❤❤

MariamdelMarBedoyaGiraldo
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Doctor me gustaría que hablara acerca de la resistencia a la insulina

nathaliaholguin
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Gracias por Abrirnos los ojos, lo que presentan como saludable es lo que nos esta matando, y lo que de verdad deberiamos consumir nos han hecho ver por mucho tiempo como malo, como lo es la grasa animal de cerdo de pollo, que son naturales y uno y mucha gente preocupada por no poder comprar aceite por que subio de precio🙄

juditharaujo
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Este doctor es un genio, Que Dios lo bendiga y le de mucha salud, Saludos
desde tu ciudad Bogotá.

alexpineda
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Hola Doctor, quiero dar mi testimonio personal, soy profesional en ciencias del ejercicio y dietista, diagnosticado con HTA, comencé un enfoque muy bajo en CHO 30%, grasas 45%, 25% proteínas, he dejado el enalapril por que olvide comprarlo😅😅😅, pero he descubierto que ya no lo necesito, mi tensión ahora es normal, me monitoreo varias veces al día y esta fenomenal, lo único que he cambiado es mi dieta. Y eso que te dicen que la hipertensión es para toda la vida.

andrescarmonacoach
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Hola doctor !!! Gracias por su información siempre nos orienta, pero quiero decirle algo me encanta su voz, su sarcasmo sis reacciones al estar hablando, es muy agradable ver sus videos, tengo 66 años y tengo osteoporosis y gastritis que me a llevado al hospital ya estoy poniéndo en orden mi alimentación ❤

Ana-dshv
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Así paso con mi madre, le prohibieron las grasas, y ahora está sufriendo una gran enfermedad alzimers y le me tienen esa medicina lipitor y le dañaron su vida. De otra forma su cuerpo está completamente saludable ella siempre se cuido en comida, era buena lectora, hacía ejercicios, salía con sus amigas ra muy divertida etc.

morenovictoria
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Como empleado de una empresa de aceites vegetales en el área de investigación y desarrollo, apruebo este video, aunque grasas parcialmente hidrogenadas son prohibidas, totalmente hidrogenadas tienen menos de 1% de trans.

Npc
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No me canso de agradecerte compartir su enorme conocimiento con nosotros. He aprendido un monton.... Y cuando hablo con los demase.prwguntan si soy nutricionista o algo.... Yo solo me sonrojo y digo q soy una apasionada del tema.... Q mucho lo he aprendido de mi calvito precioso.... Claro con mucho respeto a su señora...😂😂😂

karinrestrepo
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Doctor es usted una eminencia Dios lo bendiga.... gracias por todas sus enseñanzas.

MarianancyAristizabal-ilfz
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Poca gente se preocupa del aceite con el que cocinan o fríen
Como que sirve cualquiera
Solo miran el que usan en crudo en ensaladas o aderezos
La realidad es que freír bien es caro, pero puede uno elegir no freír o aprender a hacer ghee casero, por ejemplo
Y dejar los aceites de buena calidad para uso en crudo
Excelente clase magistral

nataliapalacios
Автор

Eres grande Dr.Jaramillo! Más doctores como usted! Gracias, gracias por compartir todos sus conocimientos! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼♥️♥️♥️

SandraGonzalez-mezo
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Bravo. bravo. bravo . Gracias por tener El valor para decirlo, muchas bendiciones. Lamentable la Gente siempre espera la pastillita milagrosa en vez de cuidarse la salud.

luiscancel
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Como pudiera darle millones de likes en este video doctor Jaramillo yo nada más, que información tan importante en este y en todos sus videos. Mil gracias!!

VelarOr
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