Pavo con chips de boniato 🍠​ Berza con patatas con Karlos Arguiñano ​🥦​

En el programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy aprenderéis a hacer dos deliciosas recetas perfectas y muy asequibles: una berza con patatas al pimentón y pavo con chips de boniato. Estas dos propuestas son muy interesantes y se preparan en poco tiempo ¿Qué os parecen?

La berza con patatas es una receta sencilla, económica y de preparación muy rápida que podéis elaborar cualquier día de la semana o preparar para ir al trabajo. En este caso para darle un toque especial Karlos ha elaborado un sofrito con ajo y pimentón. El resultado es un sabroso y saciante plato de esta verdura de temporada ¿Os animáis con esta berza con patatas al pimentón?

El pavo con boniato es un plato que aunque encaja cualquier día de la semana, puede ser una opción muy interesante para las celebraciones navideñas. Aunque el pollo es una carne muy consumida en esas fechas especiales, gracias a su versatilidad, el pavo no se queda atrás. Podéis preparar una gran cantidad de platos bajos en grasa utilizando el pavo.

En este caso Karlos os propone un pavo a la mostaza acompañado de unos chips de boniato y unas uvas. Pero esta carne acepta muchas otras guarniciones y salsas para acompañarla ¿Vosotros soléis prepararla? Si nunca lo habéis hecho os recomendamos probar con esta receta de pavo que os enseña Karlos.

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:45 Berza con patatas al pimentón
11:46 Pavo con chips de boniato

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤

BERZA CON PATATAS AL PIMENTÓN 1:45

Esta berza con refrito de pimentón es una forma rápida, deliciosa y saludable para preparar un plato de diario.

📌Ingredientes para 4 personas

1 berza (1 k aprox.)
3 patatas
4 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
sal
1 guindilla cayena
1 cucharada de pimentón
perejil

PAVO CON CHIPS DE BONIATO 11:46

¿Qué os parece este pavo a la mostaza? Es una forma muy jugosa e interesante de cocinar esta carne baja en grasas.

📌Ingredientes para 4 personas

1 pechuga de pavo (900 g)
30 granos de uva blanca
1 boniato
aceite de oliva virgen extra
2 ramas de romero
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Sal
pimienta
perejil

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#berza #pavo #arguiñano #cocinaabierta #recetas

[bardabarra]

Karlos Arguiñano que guapo con la boina gracias también video tus animales
Recetas muy ricas buenísimo 👏 🤗😘

[catalinavazquez]

Karlos seme ace la boca agua q rico todo 😋👌👏👏

[lupe]

Hola karlitos qué belleza verte con la naturaleza y la disfrutas tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador cuidate mucho 😀🇪🇨👌👌👌👌👌👌👌

[mariadelcarmentomasmartine]

🤗 Hola Carlos eres un fenómeno. Haces siempre recetas buenísimas, ricas 😋 y con fundamento 😉 gracias por todo lo que haces.

[yailmaelenamunozrossi]

Perfecto, me encantan las pechugas de pavo y esa combinación con frutas, Dulce y salado, adoro 👏👏👏🌈🌈🌈⚘⚘⚘😍

[blanca]

Buenas noches 🌙🌙🌙🌙jaja 😂anda Karlos
Interesante receta 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳muy bueno berza con patatas 🥔
Y el pavo 🦃 con mostaza fenomenal
Las salchichas 🌭 las Frankfurt me chiflan ♥️♥️♥️♥️♥️
Las brackfurts son deliciosas 😊

[miguelmartinez]

Que ricoooo exelente te felicito 👏 👍 😉

[estelacarballes]

Riquísimo, ya lo hacías hace años con acelgas, cocidas y después con patata fritas en cuadraditos y después un sofrito encima huffff riquísimo 😋😋😋

[marialuisacervinocomesana]

El pavo. Si puedo comerlo.Papi Arguiñano 😍❤️❤️❤️

[sergiodanielravara]

Hola Karlos genial siempre lo tuyo. Siempre aprendemos algo. Saludos desde Argentina.

[gatita]

Recetones hoy también, me encanta el pavo, eres increible y superdivertido, te sigo amigo, un abrazo.👏👍☮️🥰🙋💜🇺🇦🌈🕊️🐱💋🎸🐔

[ZUMBERA]

Mmm q ricas recetas karlos 😋😋 te tengas una buena tarde y cuidaros mucho mañana te veo con otras ricas recetas chao 🤗

[quiquesinmas]

Me encantan tus recetas y fáciles de hacer lo cual también tengo libros de cocina que sirven de mucha ayuda pues me gusta bastante cocinar y sobre todo cuando viene la familia a comer saludos atodos los cocinillas 🧑‍🍳🧑‍🍳

[joseantoniogg]

En Asturias hay en el occidente en pola allande en el restaurante la nueva allandesa una típica receta de repollo relleno y es una pasada de rico,
Y también por Asturias y Galicia existe otra variedad de llamada berza para potajes

[marialuisacervinocomesana]

Bendiciones familia Arguiñano 🙏💖me encanta ...berza o repollo...pero ..me mata 🤣🤣🤣❤️ en otros tiempos lo comí crudo muy finito rallado . En ensaladas

[mariadirocco]

🤔🤔🤔berza no es repollo para la Argentina?🤔🤔🤔

[mariaalcoholado]

Es una oca, una gansa, una pata? Que malas pulgas tiene la jodía🤣

[daniellucas]

Pinpas 996ooo colones 889ooo judias 667ooo regaliches 88o9oo4o