Медовый Торт Сердце без Специальной Формы 💟 Медовик с Шоколадным Кремом и Бананами

preview_player
Показать описание
Медовый Торт Сердце без Специальной Формы с шоколадным кремом и нежным банановым ганашем. Рецепт этого медового торта не сложен, он приготовлен по принципу торта-цифры и очень красиво смотрится на любом праздничном столе.

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями

Рецепт медового торта Сердце с шоколадным кремом:
Тесто:
180 г мука
50 г коричневый сахар
30 г мед
30 г растительное масло
1 яйцо
1/2 ч.л. сода
щепотка соли
Банановый ганаш:
140 г бананы
1 ч.л. лимонный сок
50 г белый шоколад (можно с молочным)
70 г жирные сливки
25 г сливочное масло
Шоколадный крем:
100 г черный шоколад (60-70%)
25 г растительное масло
1 желток
1 яйцо
35 г молоко
30 г сахар
130 г жирные сливки
4 г желатин +20 г вода

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
🐓 Блюда из птицы
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
🥩 Блюда из мяса
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
🍞 Хлеб в домашних условиях
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
🍬 Восточные сладости
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

О, этот ваш шоколадный мусс!!!! Божественный!!!

ftnygmq
Автор

Тортик получился очень шоколадный - детки в восторге! Мне понравилось сочетание шоколада и банана с лимонной кислинкой!

oxscobx
Автор

Класс! Так просто и красиво! Спасибо вам за МК!

Samanthas
Автор

Как приятно смотреть за работой профессионала!Торт получился классный! Спасибо за видео и за рецепт! Удачи Вам!

xwmcdum
Автор

Какой красивый! И сочетание медовые коржи - банан - шоколад мне очень нравится, спасибо!

dimera
Автор

Большое спасибо за рецепт . Очень вкусный крем . спасибо.

wqpvejo
Автор

Отличный тортик и конечно же вкусный.Спасибо за чудесный рецепт и красивую подачу.

rdktend
Автор

Обалдеть! Великолепный торт. Очень оригинальный. И идея с печеньками тоже супер!🤩

dfeouvq
Автор

Очень вовремя. Спасибо Вам огромное. Я люблю все ваши рецепты еще ни один не подвел. Особенно муссовый торт моко с вишней. Это фаворит.

fvujcwj
Автор

Ирина, спасибо за рецепт и видео . Классный вариант для тортика . Очень аппетитный и красивый получился тортик.

hfomjim
Автор

Гармоничный тортик. Крем вкусный превкусный.😊 Мне нравится торт цифра именно с обилием всяческого декора, но здесь согласна, и так хорош😊🤗

irinamelnikova
Автор

Здравствуйте Ирина, спасибо Вам за рецепт. В третий раз делаю этот крем, и в 3 раза завариваю желтки, и каждый раз переделываю, вот ни запоминаю я)) микроволновки нет и безконтактного термометра тоже, переделываю так ( чтоб не забыть) прогреваю в пароварке с погружным термометром бесконечно долго, но все получается на ура) из остатков белков приходится делать миндальный дакуаз (ну и приходится замораживать их для последующих тортиков), и за это вам тоже огромное спасибо. Крем очень вкусный, невероятно шоколадный)

xqisebm
Автор

Ирочка, здравствуйте. Огромное Вам СПАСИБО за рецепт. 😀👍

otngsno
Автор

Попробую сделать на 14 Февраля. Спасибо большое! Жду новых рецептов!

whristf
Автор

Обязательно сделаю на 14 февраля!! Торт цифра мне очень нравится, а этот почти такой же, но вот этот крем еще ни разу не пробовала. Спасибо за простые и вкусные рецепты

oxscobx
Автор

Ирочка Любимая !!! Ну Прелесть Невозможная !!! Очень Понравился Рецепт, Обалдеть !!! Я медовики знаю, пеку часто, такого варианта у меня нет ( особенно крем и ганаш, Супер ! ) Обязательно сделаю в виде сердца, удивлю своих ! ЛАЙК !!! СПАСИБО ОГРОМАДНОЕ !!! Мне этот рецепт - Большой Подарок от Вас !!! ( уже свои медовики приелись ) Ирочка, Всех Вам Благ, и Удивили и Порадовали !!! С Уважением !!!

kulinarier
Автор

Очень замороченно, но я знаю что очень вкусно, так как у вас по другому не бывает. Буду пробовать делать, если будет время. Удачи вам

wumzqcb
Автор

Это просто нереально вкусное сочетание!! Красотища!! Таких тортов нужно печь сразу несколько, а то и пальцы пооткусывают)) Кстати, поддерживаю Вашу любовь к банановому крему!! Ням-ням-ням )))

zxfpnfd
Автор

Добрый день Ирина! Давно не была в гостях у Вас на канале, даже соскучилась. Спасибо за этот шедевр! Обязательно возьму на вооружение. Нет, такое сердце (именно сердце) мне не осилить, я художник никакой, а вырезать так аккуратно ещё невозможнее поэтому теперь буду мучиться чем же заменить его, это сердце. Но хочу, хочу, хочу... Спасибо!!!!

dhsnfiz
Автор

Очень нарядный торт и очень вовремя, спасибо большое! Ирина, а коржи мягкие?

larisalevchik