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PEPERONATA 🇮🇹 #cocinaitaliana #food
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La peperonata es un plato tradicional italiano.
Es una receta sencilla pero llena de sabor, basada en pimientos (peperoni en italiano) cocidos con otros ingredientes frescos como cebolla, ajo, tomate. Es un guiso colorido y nutritivo que puede servir como acompañamiento, plato principal vegetariano o incluso como antipasto.
🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑
Ingredientes:
-Morrones: 650 gr
-Cebolla morada: 200 gr (también lo hago con la blanca y queda genial también)
-1 diente de ajo
-Salsa de tomate: 150 gr
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta a gusto
🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑
#italianfood #pimientos #vegetariano #focaccia
Es una receta sencilla pero llena de sabor, basada en pimientos (peperoni en italiano) cocidos con otros ingredientes frescos como cebolla, ajo, tomate. Es un guiso colorido y nutritivo que puede servir como acompañamiento, plato principal vegetariano o incluso como antipasto.
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Ingredientes:
-Morrones: 650 gr
-Cebolla morada: 200 gr (también lo hago con la blanca y queda genial también)
-1 diente de ajo
-Salsa de tomate: 150 gr
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta a gusto
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#italianfood #pimientos #vegetariano #focaccia
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