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TRUCO PARA QUE LOS BIZCOCHOS SUBAN PLANOS DORAYAKI REVOLUTION
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Nuevo e-book 25 Recetas de rellenos infalibles para tartas, cupcakes postres y más ya disponible en:
Dorayaker! ¿Quieres que te salgan planos los bizcochos rectangulares? Hoy te traigo un súper tip, para que tus bizcochos rectangulares salgan planos.
He hecho 2 bizcochos, el primero lo he metido en el horno directamente recién acabado de batir, el segundo bizcocho lo he batido, lo he puesto en el molde y lo he dejado reposar en el molde 30 minutos antes de meter al horno.
SÚPER TIP PARA QUE TUS BIZCOCHOS SUBAN PLANOS Y NO TE HAGAN BARRIGUITA:
Pon la masa en el molde, mueve un poco para que la masa se reparta uniforme por todo el molde y así también salga el aire que pueda tener. Si dejas reposar la masa en el molde antes de hornear el bizcocho te va a subir recto y sin barriguita.
Y mira el resultado, el bizcocho de delante es el primer bizcocho que horneé nada más batirlo y como puedes ver tiene un poco de panza y si te fijas el segundo bizcocho, el de atrás, está bastante plano, que ha sido el bizcocho que la masa ha reposado 30 minutos en el molde antes de meterlo al horno.
Ahora siempre te saldrán rectos tus bizcochos rectangulares, ¿conocías este truco, te leo en comentarios.
Dorayaker! ¿Quieres que te salgan planos los bizcochos rectangulares? Hoy te traigo un súper tip, para que tus bizcochos rectangulares salgan planos.
He hecho 2 bizcochos, el primero lo he metido en el horno directamente recién acabado de batir, el segundo bizcocho lo he batido, lo he puesto en el molde y lo he dejado reposar en el molde 30 minutos antes de meter al horno.
SÚPER TIP PARA QUE TUS BIZCOCHOS SUBAN PLANOS Y NO TE HAGAN BARRIGUITA:
Pon la masa en el molde, mueve un poco para que la masa se reparta uniforme por todo el molde y así también salga el aire que pueda tener. Si dejas reposar la masa en el molde antes de hornear el bizcocho te va a subir recto y sin barriguita.
Y mira el resultado, el bizcocho de delante es el primer bizcocho que horneé nada más batirlo y como puedes ver tiene un poco de panza y si te fijas el segundo bizcocho, el de atrás, está bastante plano, que ha sido el bizcocho que la masa ha reposado 30 minutos en el molde antes de meterlo al horno.
Ahora siempre te saldrán rectos tus bizcochos rectangulares, ¿conocías este truco, te leo en comentarios.
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