Щоб стояв у кожній хаті! Справжній соус Шрірача. Швидкий спосіб приготування

Показать описание

Навіть не уявляла, що відомий соус Шрірача можна приготувати за 20 хвилин. #shorts
Так, це найпростіший варіант приготування Шрирачі. Бо аутентичний рецепт всесвітньо відомого соусу, майже ідентичний, з невеликою відмінністю. Перед тим як зварити перець чілі, його ферментують на протязі 1-2 тижнів.
Наразі я вирішила спробувати і поділитися з вами саме швидким рецептом. Підміну не запідозрив навіть мій чоловік ;)

Інгредієнти:
🔸Гострий червоний перець – 200 г
🔸Часник - 6 зубчиків
🔸Сіль – 1 ч.л.
🔸Цукор – 3 ст.л. (без гірки)
🔸Оцет 6% - 100 мл
🔸Вода – 150 мл

👩‍🍳Як приготувати:
1. Порізати гострий червоний перець чілі та очистити часник.
2. З'єднати в каструлі перець, часник, оцет, воду, сіль та цукор.
3. Довести до кипіння та варити протягом 15 хвилин під кришкою.
4. Трішки остудити та подрібнити перець у блендері. Не додавайте одразу усю рідину, в якій варився перець, її краще додати потім орієнтуючись на бажану консистенцію соусу.
5. Перетираємо масу через сито.
6. Соус готовий.
7. Якщо вам хочеться трохи підкоригувати смак готового соусу, можете додати трохи цукру або оцету. Але після цього його потрібно проварити ще протягом 5 хвилин після закипання.

Рекомендации по теме

Комментарии

Нарешті дивлюсь це відео українською! Я вас дуже давно дивлюсь, ви такі класні❤ готувала декілька разів за вашими рецептами, ну це просто фантастично смачно!😋
Дякую за чудові рецепти, успіхів вам!💗

sonikys

Я кстати по этому рецепту приготовила. Просто бомба получилось. Лучше чем в магазине. Советую 🎉

blondinka

Спасибо за рецепт мы приготовили и на вкус просто бомба лучше чем магазин спасибо вам😊❤👍👍

Twix_

Найкращі кулінарні відео👍 Ніде не зустрічала такої професійної та смачної зйомки! Дякую за ваш контент🌺

music_top

Как же удивительно вы монтируете видео просто наделение 👍🏻👍🏻💯

altynai

Хорошо готовите! Продолжайте в том же духе ❤💖🌸🌶

Ostrolapka

Отсылки на Джоджо идеальны. Подождите.... ЭТО ЖЕ ДЖОДЖО РЕФЕРЕНС.

ДаниэльСалахеев

Хочу подякувати Вам за те, що переходите на українську! Я завжди дивилася Ваші відео, ще до війни, і була приємно здивована коли дізналася, що Ви з України 😊 Не звертайте увагу на погані коментарі, якщо люди не поважають Ваш вибір перейти на рідну мову, значить, не такі вони й віддані підписники. Натомість у Вас будут з'являтися нові глядачі - україномовні, які раніше може і не були знайомі з Вашим контентом. Творчих Вам успіхів і мирного неба над головою! Все буде Україна 💙💛

Кира-яуь

Добре що ви перейшли на українську . Після 24 Лютого я відписалася від усіх російськомовних каналів, навіть не стала розбиратися « хорошіє рускіє» це чи ні . Хочу нагадати всі російські блогери платять податки які перетворюються в Ракети що бомблять наші міста

Яна-ьоц