Die 3 BESTEN Burger Rezepte aus meinem Repertoire

Ihr wolltet es nicht anders! In diesem Video sehr ihr meine 3 BESTEN Burger Rezepte!

➡Merch und Schürze gibt es hier 😉:

Besucht doch Georg Rauber`s (Shniit Schneyder) Youtube Kanal:

Für die Laugen Buns nach dem ersten mal gehen lassen in siedender Natron Lauge eine Minute Pro Seite ziehen lassen. (ca. 30g Natron pro Liter)

⚠️Wichtig: Im Ofen Ablöschen ist sehr gefährlich, denn Fett kann sich entzünden und eine Stichflamme erzeugen - immer draußen.

"Krautfleckerl" - Kraut Rezept:
400g Kraut
30-40g Zucker zum karamellisieren
1 Zwiebel
etwas Salz
200ml Brühe oder Wasser

Karaage:
500g Hühneroberkeulen ausgelöst
1/8 Stück Apfel mit Schale
1/8 Stück Zwiebel
1/4 Teelöffel Hühnerboullionpulver
2 Esslöffel Sojasoße
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer und Cayenne Pfeffer
2 Esslöffel Sake (danke und sorry an Boysen Boy)

Red Pickled Onions:
Rote Zwiebel
1:1 Essig, Speisessig ca. 5% Säure und Wasser
Salz und Zucker nach Geschmack

Schneller Kimchi Slaw:
halber Chinakohl
3 Esslöffel Speisessige ca. 5% Säure
Salz
Gochugaru nach Geschmack
optionnal: Karottenstreifen und Zwiebelscheiben

Honig-Senf-Mirin Dressing:
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Dijon Senf
1 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Mirin

illegaler Rinderfond:
500g Rindfleisch
2 geviertelte Zwiebeln
1/2 Karotte
50g Sellerie

#burger #homemadeburger #burgerrezept

***
Introsong:

Go to his Soundcloud and give him some credit!❤

[keinStresskochen]

⚠ Ich musste das Schweinsbratenrezept herausnehmen, deshalb ist der Schnitt etwas komisch. Seid mir bitte nicht böse :)

[threwyn]

Ich: Will gerade Müsli frühstücken
kSk: Lädt Burger Video hoch
Ich: Will jetzt Burger frühstücken

[Aeldur-lo]

9:06 Ich liebe zwar alle deine Videos, aber als riesiger Food Wars Fan muss ich einfach sagen, das war da beste, was ich je gesehen habe.

[stevenbraun]

Großes Lob an das Editing un den besten Meme Humor xD ich konnt auch bis jetz noch kein Video gucken ohne danach was essen zu müssen

[oskar]

Aktuell einfach der beste Content auf YouTube. Dafür lohnt es sich, die Wochen durchzustehen.

[assa_cs]

5:36 seehr stabiles "kühlschrank" - gefällt mir

und absolut geil wie du deine "fails" immer mit kreativem überspielst - 10/10 content

[Der.Nagel.schon.wieder]

Puh, das Spiegelbild im Topf. Beinahe! Haha, Respekt ✊🏻

[martinafinkler]

7:11 bei uns im Westerwald heißt die Flüssigkeit einfach Bratensud ;-) Darauf setzt sich das Bratenfett ab, das man degraissieren kann. Statt degraissieren sagt man hier im Westerwald auch einfach abschöpfen, dann weiß jeder, was gemeint ist :-)

[Unomann]

8:20 😍🤤
Bratlfettn ist in Deutschland Schmalz aber ohne Gelatine. Die Flüssigkeit die du da hast ist für mich aber eher mit reduziertem Wasser verdünnter Bratensaft.
Ich hab mich erschrocken, als ich registriert habe, daß ich für den Asia Burger, bis auf Kohl und Hühnerfleisch alles zu Hause habe.
Die Soße vom dritten Burger finde ich richtig gut!

[dabug]

Wie immer: Ganz großes Kino! Fünf Minuten länger und ich hätte mir Popcorn geholt. Mal sehen, wie mein Fleischer morgen reagiert, wenn ich mit dem Fachwissen daher komme... Danke für deine Mühe!!!

[KlepkeCamper]

Echt geile Rezepte 😍
Und Alter Schwede, die Anime Szene war richtig geil gemacht! Mehr davon 😳👍
Echt Sau gut geschnitten! Und das in Verbindung mit dem Koch-Channel ist mal was ECHT neues und gleichzeitig passend zu dir und deinem Stil 👍

[joshclapsyou]

Du bist mit Abstand der unterhaltsamste YouTuber den es gibt😂

[grabak]

Wahnsinn. Welch ein Aufwand. Tausend Dank!
Alternative 3 mache ich vielleicht sogar mal nach, nur ganz anders :D

[BlaBla-limo]

Der Kanal hat die perfekte Mischung aus Humor, ordentlich Information und guter Küche. Ih pock mei Lebn nimma.

[crispy]

Wie der redet...so süß 😍😂😂
Aber abseits davon ist es ein gutes Video, tolle Ideen

[nogamenolive]

Plan des Tages lernen wir mal fürs Video, 18 Minuten später hmm wo bekomm ich am Sonntag jetzt Händel her

Danke für die gute Unterhaltung und Rezepte!

[Lenny]

Danke für die genialen Videos/Rezepte... hab schon einiges nachgekocht. Frankowitsch Brötchen/Aufstriche wäre mal ne Challange :]

[drechenlard]

servus mein ehrenschluchti, super video wieder. ich werd mir mal ein bisschen merch von dir gönnen. frohe weihnachten.

[nonchecker]

ganz viel liebe aus dem sommerlich warmen norddeutschland. immer ein highlight wenn ein neues video von dir kommt.

[opulentfusioncuisine]

Ein Hammer cooler Typ. Voll kreativ und ich verstehe dich total obwohl ich deutsch als zwei Sprache spreche und in Norddeutschland lebe! Ich würde als koch auch irgendwann auf YouTube was ähnliches machen von deinem stil voll inspiriert