Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού !!!!!!!!!

preview_player
Показать описание
Υλικα
1 κιλο πορτοκαλια μεγαλα, χοντρη η φλουδανα ειναι, καθαρισμενα τα ζυγιζουμε
1 κιλο ζαχαρη
1,5 - 2 νεροποτηρα νερο
2 κουταλιες της σουπας γλυκοζη
Εκτελεση
Αφου πλενουμε τα πορτοκαλια μας με το τριφτη στης μικρες τρυπουλες τα τριβουμε[ δες βιντεο ] Αν θελουμε μονο την φλουδα να κανουμε γλυκο ,την βγαζουμε την κανουμε σε ρολακια ,και βαζουμε μια οδοντογλυφιδα [ δες βιντεο ] Αν θελουμε και την ψιχα οπως θα το κανω εγω [ δες βιντεο ]Σε μια κατσαρολα βαζουμε τα πορτοκαλια μας , βαζουμε νερο μεχρι να σκεπαστουν,και τα βραζουμε 5 - 10 λεπτα απο την στιγμη που θα αρχησει να βραζει το νερο μας,Πεταμε το νερο και κανουμε την διαδικασια ξανα δευτερη φορα,και ξανα πεταμε το νερο,κοβουμε λιγο ενα πορτοκαλι να δουμε αν πικριζει ,αν πικριζει ξανα κανουμε την ιδια διαδικασια για ακομη μια φορα.Αφου τελειωσουμε με αυτην την διαδικασια αφηνουμε να κρυωσουν τα πορτοκαλια μας καλα εννοειτε οτι εχουμε πεταξει το νερο.Αφου εχουν κρυωσει τα κοβουμε στην μεση και ξανα στην μεση και βγαζουμε την μιση ψιχα με το μαχαιρι [ δες βιντεο ]Σε μια κατσαρολα βαζουμε το νερο την ζαχαρη και το βαζουμε να βρασει μεχρι να δεσει το σιροπι μας .Μολις δεσει ριχνουμε μεσα τα πορτοκαλια μας και τα αφηνουμε να ξανα δεσει το σιροπι μας.Οταν δουμε οτι δενει βαζουμε την γλυκοζη ανακατευουμε μια δυο φορες και κλεινουμε το γλυκο μας..Το αφηνουμε 12 ωρες και αν δεν εχει δεσει καλα το σιροπι μας το δινουμε αλλη μια βραση ακομη για 5 - 10 λεπτα...Βαζουμε τα βαζα και τα καπακια στο φουρνο για 10 λεπτα στους 50 - 100 βαθμους στις αντιστασεις να αποστειρωθουν, για ενα τεταρτο ,και χλιαρο το γλυκο μας, γεμιζουμε με προσοχη γιατι καινε και τα δυο και αναποδογυριζετε τα βαζα μας....Αν δουμε την αλλη μερα οτι ενα βαζο εβγαλε σιροπι αυτο θα πει οτι δεν σφραγιστηκε καλα και το βαζετε στο ψυγειο να το φατε πρωτα εκεινο....προσοχη....... ΠΡΟΣΟΧΗ Για να μην σας ζαχαρωσει το γλυκο σας δεν χρησιμοποιουμε υγρο κουταλι ουτε τρωμε με το κουταλι απο το βαζο.....
Αν ενα βαζο για καποιο λογο σας ζαχαρωσει βαζετε ενα φλυτσανι του καφε νερο να βρασει και βαζετε το ζαχαρωμενο γλυκο σας να βρασει για 5 λεπτα μαζι με το γλυκο φυσικα...
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Μαράκι μου, αγαπημένο γλυκό το πορτοκάλι όπως και η μαρμελάδα πορτοκάλι.καλοφαγωτο και καλό ξημέρωμα

ΒαγιάνναΦυτιλή
Автор

Μαράκι μου τελειο το γλυκάκι σου να είσαι καλά χρόνια πολλά για σήμερα καλή εβδομάδα φιλιά 🌹🌹🤭🤭🤭

ΔημητραΒογιατζογλου
Автор

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ! ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ. 👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏

basilikigilia
Автор

Καλησπέρα Μαράκι μου πολύ ωρεο το γλυκό πορτοκαλακι για στα χέρια σου κοπέλα μου πολλά φιλιά💋💞💋

ΑνδριανναΚοκκαλη
Автор

Α ωραίο γλυκακι αγαπητή Μαρία είναι ένα από τα αγαπημένα του συζύγου μπράβο σου καλό βράδυ

ΚερασαΣγουρελη
Автор

Τι ωραίοοοοοοοο γλυκό Μαράκι έκανες μπράβοοοοοοοο σου μου αρέσει πολύυυυυυυυ θα το κάνω

marianthimichailidou
Автор

Καλημερα και καλη εβδομαδα Μαρια μου!!! Παρα πολυ ωραιο το γλυκο σου, μπραβο γεια στα χερια σου!!! Αγαπημενα γλυκο του κουταλιου το πορτοκαλι!!! Να εισαι παντα καλα!!! Καλη συνεχεια στην ημερα σου!!! Χρονια πολλα για την σημερινη ημερα!!! 😘💖🌹

ΒουλαΨαλτη
Автор

Καλησπερα Μαρια μου Τελοιο το γλυκαμι Εξαιρετικο Ειναι το αγαπημενο μου γλυκο Θα το κανω καποια στιγμη Να εισαι καλα που μας το εδειξες Πολλα φιλια Καλο βραδυ 🙏💐❤️💠❤️🙌

ΦιλίππαΛιόλιου
Автор

Μπράβο Μαρία μου συγχαρητήρια Για ακόμη μία φορά .Καλό βράδυ 👑👑

ΙωαννηςΚαραντζογιαννης
Автор

Μπράβο Μαρία μου! Τέλειο σου έγινε! Είναι ενα από τα αγαπημένα μου γλυκά . Καλό σου βράδυ και καλή εβδομάδα!!

ΚατεριναΚαραμπαλη
Автор

Maria....made this today ( with the meat of the orange, not the rolled one..so much easier ), turned out great 🍊👌 I tha k you but my hips don't. 😄 🥰❤🖐🥂

annaskendos
Автор

Καλησπέρα Μαρία μου! Πολύ ωραίο έγινε το γλυκό σου και ωραίο χρωμα❤️🌹

ΜαρίναΜιχελή-ητ
Автор

Πάρα πολύ καλό Μαρία το γλυκάκι μπράβο σου👍👍😍😍το Νεράτζη γίνετε με τον ίδιο τρόπο ? Καλό βράδυ 😍💞😍

ΕλενηΝταη-χξ
Автор

Μαρια μου φαίνεται τελειο. Τι είδος πορτοκαλιού χρησιμοποιησες;

ΚαλλιόπηΧριστοδούλου
Автор

Μαράκι γλυκο να σου πω και την δική μου συνταγή οταν κρυώσουν τα πορτοκάλια καθάρισε την ψύχρα και βάλτε σε ένα ταψί με την ψύχρα επάνω και ρίξε τι μίση ζάχαρη επάνω στο πορτοκαλι για 5ωρες και θα δεις πόσο ζουμακι θα βγάλει και δεν χρειάζεται ξανά βρασιμο❤❤❤❤

ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψξ
Автор

Μπράβο Μαρία Άλλο Ένα Πετυχημένο Γλυκό Τα Πορτοκάλια Σίγουρα Θα Είναι Χιωτικα?

kyriakospanagiwtou
Автор

ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΟΡΑΙΟ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΣΟΥ ΝΑ ΡΩΤΗΣΟ ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΟ ΒΡΑΖΕΙΣ Η 2 ΦΟΡΕΣ 😘😘

ΛΑΡΙΣΑΤΥΡΝΑΒΟΣ
Автор

παμε γερααααααααααααααααααααααααα γλυκάρα λεμε κι αν την βάλεις με παγωτό γινετε σουπερρρρρρρρρρρρ

monaxikoatomo