Πώς να βράσεις διαφορετικά είδη ρυζιού! | Lidl Hellas

Показать описание

Γνώρισε τις διάφορες ποικιλίες ρυζιού, μιας τροφής από τις βασικότερες του ανθρώπου. Πόσες φορές όμως έχουμε ετοιμάσει ένα ρύζι το οποίο είναι είτε λασπωμένο ή δεν έχει βράσει σωστά.

Εδώ θα σου πούμε όλα τα μυστικά για το πως θα το φτιάχνεις τέλειο κάθε φορά.
• Το ρύζι πρέπει να πλένεται πολύ καλά σε τρεχούμενο νερό μέχρι που να φύγει όλο το άμυλό του και το νερό να βγαίνει καθαρό.
• Στραγγίζουμε και τοποθετούμε το ρύζι σε κατσαρόλα.
• Ανάλογα με τον τύπο του ρυζιού προσθέτουμε και το ανάλογο νερό.
• Για κάθε κούπα από τις ποικιλίες ρυζιού με κοντούς κόκκους βάζουμε 11/4 κούπες νερό.
• Για κάθε κούπα καστανού ρυζιού βάζουμε 1 3/4 κούπες νερό.
• Για κάθε κούπα από τις μακρύκοκκες ποικιλίες ρυζιού βάζουμε 2 κούπες νερό.
• Ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγο αλάτι και φέρνουμε σε βρασμό σε μέτρια φωτιά.
• Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο.
• Σιγοβράζουμε για 15 λεπτά για τις ποικιλίες ρυζιού με κοντό κόκκο.
• Σιγοβράζουμε για 45 λεπτά για το καστανό ρύζι.
• Σιγοβράζουμε για 18 λεπτά για τις μακρύκοκκες ποικιλίες.
• Αφαιρούμε από τη φωτιά, αφήνουμε με κλειστό το καπάκι για άλλα 5 λεπτά, αφρατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.

TIP: Δεν ανοίγουμε το καπάκι της κατσαρόλας.

Ακολούθησε την Lidl Hellas και εδώ:

Κατέβασε το App της Lidl Hellas:

#LidlHellas #Lidl