LOVE IS VEGAN Καγιανάς με πατάτες και τόφου!

preview_player
Показать описание
LOVE IS VEGAN Καγιανάς με πατάτες και τόφου!

1 ξερό κρεμμύδι.
3 πατάτες.
5-6 άσπρα μανιτάρια μικρά.
Γάλα σόγιας.
1 πιπεριά κέρατο.
1 μεγάλη τομάτα.
Λίγο φρέσκο κρεμμύδι.
1 μαλακό Tofu.
1 ή ½ Silken & Smooth Tofu.

………………………………….

Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε με λίγο λάδι 1 ξερό κρεμμύδι.
Μετά προσθέτουμε 3 πατάτες κομμένες σε κύβους και μερικά μικρά άσπρα μανιτάρια, ανακατεύουμε καλά, τα σοτάρουμε να πάρουν λίγο χρώμα και ρίχνουμε ελάχιστο γάλα σόγιας ίσα να καλύψει το 1/3 από τις πατάτες και καπακώνουμε το τηγάνι για 10’ λεπτά και τις αφήνουμε να μαλακώσουν.
Ξεσκεπάζουμε, προσθέτουμε μια πιπεριά κέρατο σε ροδέλες, την τομάτα, το φρεσκο κρεμμύδι, αλάτι πιπέρι και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν τόσο ώστε να μην έχουν υγρά.
Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε το Tofu (όσο μας αρέσει) και συμπληρώνουμε αλάτι πιπέρι και θυμάρι.

Το αφήνουμε λίγο να ψηθεί και να δέσει με όλα τα υλικά και σε λίγο είναι έτοιμο.

LOVE IS VEGAN
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Δεν το εχω φτιαξει ποτε, αλλα υπαρχει και τοφου καπνιστο, εξαιρετικα νοστιμο! Νομιζω πως θα του πηγαινε πολυ!Τελικα θα το φτιαξω!Ευχαριστω για το βιντεο!

tetykossona
Автор

Μήπως ξέρεις πως φτιάχνουμε μόνοι μας τοφου?

aggeloskol