Αφράτο Κέικ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ και Χωρίς Μίξερ

Κάνε like στο βίντεο αν θέλεις περισσότερες συνταγές χωρίς ζάχαρη ❤️

Αφράτο κέικ χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ

•2 αυγά
•1 βανιλίνη
•4 μικρές ώριμες μπανάνες
•50 γρ. ελαιόλαδο
•150 γρ. μέλι
•330 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
•1 πρέζα αλάτι
•1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
•100 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

Σε ένα μεγάλο μπολ πιέζουμε 4 ώριμες μπανάνες μέχρι να γίνουν σαν χυλός

Προσθέτουμε τα αυγά, ελαιόλαδο, μέλι, βανιλίνη και ανακατεύουμε

Ρίχνουμε στο μπολ το αλεύρι που φουσκώνει, μαγειρική σόδα, αλάτι και ανακατεύουμε

Προσθέτουμε τα 70 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα λαδωμενο ταψί 22 εκ. και ρίχνουμε από πάνω τα άλλα 30 γρ. κουβερτούρα

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 βαθμούς για περίπου 30'

English 🇬🇧👇

Fluffy cake without sugar and without a mixer

•2 eggs
•1 vanillin
•4 small ripe bananas
•50 g olive oil
•150 g honey
•330 g self raising flour
•1 pinch of salt
•1/2 tsp baking soda
•100 g sugar-free chocolate, chopped

In a large bowl, mash 4 ripe bananas until they become puree

Add the eggs, olive oil, honey, vanillin and mix

Pour the rising flour, baking soda, salt into the bowl and mix

Add the 70 g sugar-free chocolate and continue

Pour the mixture into a 22 cm greased pan and pour over the other 30 g sugar-free chocolate

Bake in a preheated oven at 175 degrees for about 30'

[melinamoyseos]

Απίθανη συνταγή! Εγώ το έψησα σε μακρόστενη φόρμα για 45-50’ 🙂 ευχαριστούμε Δημήτρη

[ΤατιάναΚοντογιάννη]

Μπράβο έχω φτηαξη τα τηρωψωμακια τέλεια εφχαρηστω

[ksanthipipoulaki]

Ωραίο μόλις το έψησα έβαλα κ τριμμένο αμύγδαλο μέσα πολύ ωραίο εγινε

[elenikosta]

Ωραιο φαινεται θα το φτιαξω αυριο στη γιορτη μου😊

[elenas]

Πολύ ωραία θα τη φτιάξω αλλά θα βάλω βρώμη και όχι αλεύρι κι ο Θεός βοηθός! Φτιάξε μας και κουκις χωρις ζάχαρη. Όλες η υγιεινές ευκολες συνταγές, βοηθούν για σνακ στο σχολείο και για τις δουλειές μας..❤

[ΛίτσαΦάτση]

Πολύ ωραίο φαίνεται, θα το φτιάξω, αλλά η κουβερτούρα τι γλυκαντική ουσία έχει?

[Ioannis-og]

Ερώτηση στη μέση γιατί είναι φουσκωμένο περισσότερο

[Στελλα-Αλαμενου]

Θέλουμε χώρις ζάχαρη κούκις μπισκότο μεγαλο

[fralamprini]

Πάντως το μέλι ειδικά όταν ψήνεται δεν είναι καθόλου καλύτερο από την ζάχαρη. Μην νομίζουμε τώρα ότι δήθεν υγιεινό το κέικ...

[katerinasfairopoulou]

Στο συγκεκριμένο θά προτιμούσα σταφίδες αντί σοκολάτα μέσα. Αν και δεν ζω χωρίς αυτήν 😂