Etin yanında Gravy Sos Tarifi!

Etin yanında en çok sevdiğim kemik suyu bazlı Gravy Sosun yapımı çok basit . Etlerinizi lezzetlendireceğiniz, sebzeleri banabileceğiniz çok keyifli bir sos.

#gravysos #sostarifi #yemektarifleri

[mustafakransal]

Şef videolarınız da neden oran vermiyorsunuz. Örnek olarak ne kadar nişasta kullanılması lazım. Gramaj bilgisi yok. Sizi takip etmekten çıkalım mı

[aldante]

Sidar şefim, sizin videolarınızı izleyince hayat enerjim yerine geliyor. Bu mutfak ve çevrenin dinamizmi yemek yapmayı teşvik etmediği zamanlarda bile çık biraz sokağı hisset, nefes al, yaşa diyor. En azından ben böyle hissediyorum. Var olun.

[mukaddestokluca]

Soğan tozu yoksa soğanı teteyağda karemelize edip etsuyunu koyup mikse yapsak olurmu

[sultanchef]

chefim merhaba izliyorum butun videolarinizi neredeyse fakat ilk kez yorum yapiyorum. zaten guzelce iceriklerini anlatiyorsunuz ayni zamanda assagiya receteleri yazmak daha guzel olmazmi. yorumlara baktigimda cok zorlanan arkadaslari goruyorum kolay gelsin saygilar.

[nuray]

Şefim ilikli kemik suyunu 90 derecede 15 saat pişirme işlemi fırında olsa gerek değil mi? Fırın da 90 derece mi olmalı?

[fayztv]

Şefim ben bir değişik soru soracağım
Ben küçük kafeyi açtım ve oraya et ve tavuk yemekleri yapmaya çalışıyorum
Et yemeklerinin yanında elma dilim patates ve biraz Akdeniz yeşilliği
Tavuk yemeklerinin yanında ise pilav ve yeşillik yapmak istiyorum sizce nasıl

[kayskeren]

Bence nişasta yerine krema alternetif olabilir

[vyvyihf]

Her zaman hazır poutine yerken nasıl yapıldığını merak ediyordum gravy’nin teşekkürler ✨

[serkancall]

Chefim soyayı tuz yerine marinasyonda da kullanıyoruz di mi

[Sedatekici]

Hazırlayıp dolapta ne kadar süre muhafaza edebiliriz acaba ?

[aguateknik]

Herkesin evde yapabileceği birşey değil maalesef 😐

[neslihanozal]

Şef de olsam nişasta topaklanabiliyor işte.

[Ali-krr]

Önüne gelen şef😂 çin tuzu mükemmel kanser😢😢😢😢

[safaozdemir]

Abicim yaa malzeme listen nerde ona göre bi hazırlık yapardık kaosa sürükledin beni zaten şekerim düştü

[koray_ozdemir]

Worcestershire sosun yazılması ayrı, okunması ayrı dert ya...

[mustafakransal]

Şef miktar bilgilerini vermeden yayın yapıyorsunuz amacınız kendinizin reklamını yapmak mı yoksa insanlara bilgi verip faydalandirmak mı. Burada kemik suyu miktarı diğer soslarin miktarı nişasta miktarı nedir. Oradan onu koydum bunu koydum demekle insanlar neye göre yapacak bu sosu. Tamamen kendinizi tanıtmak amaçlı bir paylaşım olmuş. Ama iyi bir tanıtım olmamış bilin istedim

[muratkarabulut]

Ne kadar nişasta koydun usta zaten 5 parça malzeme koydun onu da tam söylemiyorsun napalım koca paketi mi atalım !!!