Выбор кофе для нашей новой кофеварки DeLonghi EC685

Честный отзыв о кофе. Никаких рекламных уловок. Что реально понравилось, а что нет.
Здесь можно посмотреть инструкцию на Кофемашину DeLonghi EC 685:
и ещё много разных инструкция по моим видео обзорам.

[ТаньОтстань]

Как приготовить вкусный кофе? Для этого, минимум, надо иметь профессиональный темпер.

[VvdPiff]

Спасибо за позитив и огромную работу...Ваш опыт большого стоИт..К делу : попробуйте с робустой - пенка лучше, вкус-спорно..Из купажа -Origo, Bossanova..Вам понравится..Уверен..Ещё раз спасибо..!

[oleksii-bryl]

Какая у вас получается кофейная таблетка после приготовления? Сухая или мокрая как каша?

Две недели пользуюсь кофеваркой, постоянно мокрая не цельная таблетка, думаю нести в сервисный центр.

[mihhailkim]

перед Новым годом купил с большой скидкой в2 раза дешевле Lavazza L espresso gran aroma 2 кг после финского президент просто бомба . а так такая же машина только
EC 680 уже ей 4 года

[Flyleaf]

Татьяна, приветствую. Тоже захотелось такую кофеварку, правда не по такой вкусной цене, у нас она по скидке 14 с копейками, но не суть. Скажите, какой помол вы считаете оптимальным, я имею ввиду номер помола на вашей кофемолке. Заранее спасибо за ответ.

[vladimirs]

Tchibo Barista Espresso кофе в зернах - мой кофе!!

[SeLaVik]

Сильно мелкий помол забьет ситечко в чаше, это понятно. Но почему Вы говорите, что крупный помол тоже забивает ситечко? Расскажите пожалуйста подробней.

[bartan]

Мне тоже нравится кофе Jardin. Покупаю "Кофе жаренный в зернах Жардин крема". Упаковку 1 кг. Свежий. Пока не подводил.

[igorpro]

простите конечно, но сравнивать магазинное кофе со свежеобжаренным от Торрефакто это бред.
Просто на Вашем оборудовании проблематично получить хороший результат.

[MinskDRD]

685 ещё не приехала мне))Но к ней у меня есть кофе Dallmayr prodomo ...пил его на 850 модели у знакомых (они только его теперь покупают)....кофе очень вкусное показалось.... а так конечно надо пробывать)

[MrSerjunt]

Какая у вас кофемолка? По ней есть ролик?

[YuriS]

Лавацца в золотой пачке очень хороший кофе, на де лонги вкусно получается

[-imfromulanude]

Хотелось бы вам сделать замесание! Прежде чем вдыхать аромат кофе, его нужно помешать ложечкой!

[annrub]

Не могу спокойно смотреть, когда свежемолотый кофе оставляют открытым.

[ТамерланГалаев]

Что не говори Жокей очень хороший кофе я раньше покупал
Lebo потому что стоило отрыть пачку этого кофе и аромат кофе и
Дыма стоял на всю квартиру а щас перестал покупать потому что не тот вкус и аромат кофе очень испоганили.

[ДмитрийРодионов-жн]

Советую попробовать кофе Paulig Presidentti.

[igorigor]

Что то ни одной чашки похожей на эспрессо не увидел. Все какое-то не доделанное.

[Antonubiiza]

Позвольте прокомментировать ситуацию со свежеобжареным кофе:
Тут как бы имеют место быть так называемые "моносорта"

как правило, якобс, жардин, лавацца и прочий "массмаркет" продают "смеси", ну или "купажи", где букет вкуса и аромата подобран определённым образом, дабы с наибольшей степенью вероятности удовлетворить потребителя, то есть обычного человека.

В случае же с "моноарабикой" имеет место быть только контроль качества сырья. И всё. Ну а дальше, сорт каждого региона раскрывается по своему. Тут очень много именно "вкусовщины" в этой категории...
нужно читать описания и пробовать, а на отзывы вообще бесполезно ориентироваться...поскольку восприятие каждого весьма субъективно, да и большенство отзывов, как правило в духе "вкусно/так себе/гадость" написано, без каких либо описаний вкуса...

и да..из личного опыта с моноарабикой (в моём случае, правда, это была Compagnia del arabica ): пробовал

бразилию "сантос"- пожалуй лучший сорт из категории "мягких" - очень ненавязчивая горчинка, не кислит, но в то же время вкус не пустой и не водянистый...

кению вообще не понял. Крепкая, не противная...но вот вообще ничем не зацепила она меня....

Колумбия "супремо" - пожалуй любимый сорт кофе, обладает пъянящим сладковатым ароматом, выраженной, но в то же время не раздражающей фруктовой кислинкой и богатым полным вкусом.

Ну а коста рика терразу меня удивила не менее интересным, чем у колумбии ароматом (тут они чем то схожи...)
и чередованием послевкусий...она как бы постепенно раскрывает все свои нотки...и так же доставляет массу удовольствия.

Удачи в поисках своего сорта моноарабики)

[ТаньОтстань]

Моей кофеварке уже год! Полёт нормальный! Пока никаких
нареканий, только отличные впечатления и вкуснейший кофе!!!

[Burevestnik-]

Темперовка кофе играет очень важную роль, которую часто недооценивают. У вас именно этот случай. Таблетка должна быть утрамбована без перекосов и с усилием где то 15 кг. Тогда на выходе струйки кофе получатся тягучими и темными, а не водянистыми как на видео. Желательно бы и темпер приобрести.