Im Kugelgrill räuchern! #essen #fische #food #räuchern #forelle

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Rezept:

- 4 Liter Wasser
- 280 g Salz (das Wasser sollte einen Salzgehalt von 7 - 8% haben)
- 80 g Zucker
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Комментарии
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Das erste mal dass ich ein short gesehen hab und mir dachte Wow! Respekt.! Grüße aus Bayern 🎉

domsee
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Super gut ohne viel Schnickschnack erklärt 👍
Der fertige Fisch spricht für sich ☺️👌

NicolePenning
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Genial.
Fisch ist schon ein extrem gutes Lebensmittel

Sven
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Endlich weiß ich warum ich einen Kugelgrill gekauft habe 😂😂
Tolles Video
Wird ausprobiert 😋

grunthalerknorr
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Super Tip, super Sache, das einzige was noch besser schmeckt sind Räucherspäne von Flieder. Das bringt das Fisch Aroma auf den nächsten Level!

thomasfueg
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Du solltest unbedingt mal geräucherten Karpfen probieren. Saulecker 👍👍

muschikatze
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Ich hab das video noch nicht ganz gesehem aber eines ganz vorweg: "eine geile zwiebel" darf nicht fehlen 😂😂😂❤
Grüsse und liebe von der zentralschweiz

JaMaL
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morgen kommt meine erste Weber-Kugel, jetzt denke ich nur noch ans Räuchern 😅 tolles Video!!👍

Thor
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Wie geil ist das denn.
Frage...könnte man das auch in einem Halogenofen machen?
Gruß aus Schliersee

k.h.
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Ich bin angler aus Leidenschaft habe aber noch nie geräuchert, leider habe ich keine Ofen dafür aber einen großen Grill 😊denke damit würde es auch gehen, danke für den Tipp mir gefallen deine Videos sehr 👍😃

Manuelfreizeit
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Mahlzeit Bratan du hast jetzt nicht normal gesprochen wegen dem einen dummen Kommentar vom letzten Räucher Video am See mit wenig Ausrüstung. Ich mag deine Videos und gerade deswegen weil du so sprichst wie du sprichst ❤❤ natürlich auch wegen der leckeren Sachen die du zubereitest. Grüße

Lkw-Fahrer
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Wieso keine Kräuter in den Sud mit dem Salz? Ich finde das persönlich besser :-)

Max-wegc
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Hört sich nach einem Piraten an, der grad nen Fisch aus dem Meer gezogen hat. Zieht aber super aus.

JCDFU
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70 Gramm Salz in den Topf,
70 Gramm Salz in die Luftröhre

errhah
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Wer hat so ein großen Kühlschrank um so ein große Gefäß rein zu stecken

FarmerKingPing
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