filmov
tv
Торт 'ВЕСЕННИЙ ПЕНЬ'💐 с ягодным джемом💖- Я - ТОРТодел!
Показать описание
Торт для сладкоежек💖. Если есть желание, то можно сделать не только с другим вариантом сборки . но с желаемым наполнителем. Не бойтесь экспериментов💐
➡ Тесто (на один пласт бисквита 30 на 40 см):
Яйца 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 60 гр.
Молоко - 30 мл.
Масло раст - 25 мл.
Мука - 110 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
➡ Наполнитель:
Джем малиновый - 150 - 200 гр.
Джем черничный - 150 - 200 гр.
➡ Крем "Пломбир":
Сметана 20% - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 110 гр.
Масло слив. - 170 гр.
Мука - 2 ст. л. без горки
Ванильный сахар - 5 гр.
➡ Ганаш:
Темный шоколад- 300 гр.
Масло - 150 гр.
Вес торта - 1600 гр. без покрытия. Диаметр - 18 см. Высота - 8 см.
➡ Для второго варианта сборки.
Крем "Пломбир":
Сметана 20% - 450 гр.
Яйца - 3шт.
Сахар - 200 гр.
Масло слив. - 300 гр.
Мука -3 ст. л.
Ванильный сахар - 8 гр
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
#тортПЕНЬ #тортодел #8марта
Комментарии