У вас есть СОДА? Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них

preview_player
Показать описание
У вас есть СОДА? Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них
Рецепт
Фарш говядина 500 г
Соль 1 чай.л,
Пищевая сода 3/1 ч.л,
Чёрный перец 0,5 чай.л,
Кукурузный крахмал 1 чай.л,
2-3 зубчик чеснока
Молоко 3-4 ст.л
Растительное масло 

Лук 1 шт
Вода 250 мл,
Соль 1 чай.л
Уксус 9% 3-4 ст.л,
Сахар 1 чай.л,
Укроп по вкусу


Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Моей бабушке больше 100 лет. С поварами из дорогого ресторана она не знакома. Но дело тоже такие котлеты.

ЕленаПауль-зф
Автор

Какая разница, кто научил? Главное, что все так красиво, и посуда и ухоженные руки и чудесная музыка. Сидишь и смотришь как в ресторане .Умничка!

МАРИЯОсипчук-йр
Автор

А мы с Донбасса люди будьте Попроще ❤любите друг друга жизнь одна всех спраздником 😊

АлексейКалинин-чо
Автор

зачем писать *научили в дорогом ресторане* вот вы идёте в ресторан и вдруг там все бросают работу и учат вас котлеты жарить ....просто смешно.

bafrussian
Автор

В фарш надо добавить лук, вкуснее будет😊😊😊

ЗояЭм-нл
Автор

Да! Главный ингридиент это сода! Достаточно!

GalinaVaskevich
Автор

Это люляки на сковороде, и очень вкусные между прочем👍

ВераГулакова-уи
Автор

Благодарю Вас сердечно🎉. Пусть хранит Вас Господь 🙏

NINA-nos
Автор

Отлично получается, спасибо за рецепт 👍

ФазинаМидетова
Автор

Мне понравилось, что все аккуратно, чисто., руками не месили) Фарш в пакете отбивала. Молодец хозяйка!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

ledi-stdclhw
Автор

МОЛОДЕЦ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ БЕЗ НОГТЕЙ УМНИЦА КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ЖЕЛАЕМ ТЕБЕ

ЗояАлиева-вю
Автор

Надо попробовать, приготовить, Спасибо, лайк.

Афа-кю
Автор

Народ зачем писать гадости?если не нравится не смотрите, лично я много чему научилась в ресторане когда практику проходила особенно как готовить Шах плов у самого Шаха знаменитого повара в Баку!! пусть земля ему будет пухом Аминь ❤

RahilaIbrahimova
Автор

Все ясно и конкретно, попробую так готовить, желаю удачи всем!

ИльзирГарафиев
Автор

❤ спасибо мне очень понравилось буду попробывать❤

ЧимназГурбанова
Автор

Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍

ДамираТемирова-нэ
Автор

Это люля-кебаб, только формировать нужно на тонкой ручке от ножа или вилки . Сделать лепешку из фарша на ладони, сверху приложить ручку, смоченной в воде и закрыть, затем аккуратно нож вынуть и больше не сжимать .Такие котлетки особенно вкусные, потому что сок собирается в внутри и не вытекает.
Меня научила соседка-армяночка, 😉теперь всегда так жарю из разного фарша! Едим их завернув горячие люля в армянский лаваш с луком и кетчупом и кинзой. Для разнообразия меню очень вкусно и сытно и гарнир не нужен!Всем побольше позитива🌹

valentinatochenova
Автор

Котелета как ты её не готовь котлетой и останется 🤗

ГалинаКороткова-юк
Автор

Сода есть, а мяса нет...пойду котлеты ресторанские делать, )

дана-жанна
Автор

Всем салам алейкум! Спасибо за рецепт!😊

ЗафарСаидов-гц