Харчо по-мегрельски| Не суп| Грузинская кухня!

Это не всем привыкший суп-харчо, а именно Харчо по -менгрельски.
на понадобится:
300 гр. -говядины (можете заменить тем мясом которое нравится вам);
1- большая или две средних луковицы;
1 ст.л. томатной пасты;
3 зубчика чеснока;
100-200 гр. -грецких орехов;
соль по вкусу;
уцхо-сунели, хмели-сунели, кориандр- 0,5-1 ч.л.;
0,5 ч.л.;
острый красный перец на свой вкус;
паприка сладкая
350-450 гр. -бульйона из мяса.

#Харчо #ГрузинскаяКухня #ГрузинскиеРецепты #МенгрельскиеБлюда #готовитгрузин #

[А.А-шч]

Акцент мегрельский, но ощущение такое, что человек жил в Абхазии. Имеено у живущих Мегрел в Абхазии, из Абхазии почемуто акцент, диалект такой как у вот вас. Оочень аппетитное блюдо, очень вкусное. Спасибо за рецепт.

[Viktor-gnjp]

Вообще-то харчо переводится как вареная говядина.