11 Maddede Kusursuz Bir Biber Dolması Yapmanın Tüm Sırları ❤

Sevgili şefimiz @ferhatbora'nın verdiği püf noktalar ile; artık herkes kendi evinde "anne dolması" lezzetinde kıymalı biber dolması yapabilecek, hem de en "kusursuz"undan. 😉👌

[fatmaellikci]

Ben bu tarifi birebir etsiz halini yaptim.sosunu da salcasiz sadece zeytinyag ve suyla pisirdim bol limon sıktık yerken misafirlerim cok begendi dolma yemeyen cocuklarim ikiser ucer yedi. Gerçekten guzel oluyor etsiz hali bile cok lezzetli oldu

[yldxax]

Ferhat Şef’i sevme nedenim :Bilgisini kıskanmaması. İyi yaptığım yemekleri bile kendisinden dinlemek çok zevkli çünkü başka yemeklerde işime yarayacak bilgiler ediniyorum. Bana göre sarmısak ağır bir tat veriyor ama limon suyu koyduğuna göre olay değişmiştir, deneyeceğim. Yazdım kenara❤️

[Ysuf]

Süper oldu elinize saglik ben yenibahar yerine kimyon ve kekikte de ekliyorum çok güzel oluyor

[Kdrkry]

Bunu mutlaka deneyeceğim, ama ben dolmaya sarımsağı çok yapıştırırım. Hem icine hem üzerindeki suya da mutlaka sarımsak koyarım ve tabiki maydonoz ve yeşil soğan iç harçtan olmazsa olmazım.

[rumeysaozdemir]

Bu da benden bir tavsiye olsun biberin çiğ tadını sevmediğim için önceden biberleri azıcık yağda kızartıyorum sonra normal pişiriyorum çiğ tat kalmıyor

[sevilsteinbrecher]

Aynı Allah rahmet eylesin ünlü Aşçı babamın tarifini verdiniz Allah razı olsun Allah sizin ömrünüzün uzun uzun etsin onun toprakları kadar yaşatsın❤

[HsTasiYizDedddee]

Sosu biberlerin ustunden degıl kenardan dokun sonra tencereyi biraz çalkala sos tencereye dagılsın yoksa bıber içine attıgınız baharatlar sosla beraber biberin içinden gider.

[durusuorkun]

Haaarika ötesi oldu bu tarifi kesin deneyin. Normalde çok harika yemek yapamam ama bu tarifle inanılmaz oldu. Bayıldım!!!!

[gizembek]

Zeytinyağlı kuş üzümlü biber dolması dışında pek sevmezdim ama bu tarif gerçekten muhteşemdi ❤

[zzctn]

Ustam yağı ve salçayı tencerenin altında biraz kavur biberleri üzerine diz o zaman bak nasıl lezzet patlaması olur bir de dolmalara kapak olarak alternatif havuç dilimi ile kapatıyorum harika görünüyor vitamin bombası oluyor 😋😍

[nergistopaloglu]

Tencerede bosluk kaldi ya Ferhat sef insallah olur .teşekkürler tarifleriniz cok guzel ❤

[abdullahunal]

Bence dolmamın harcı salçalı olur dolmayı yardığında kırmızılığı görmelisin

[serapozmen]

Ellerinize saqlık çok qüzel qörünüyo👍bende deneyeceğim kesin acaba kiymasını ve pirincini ne kadar koydunuz bilgilendirirseniz sevinirim

[NuranKüçükhüseyinoğluKırdudu]

Evdekiler biber tadını sevmediği ve sadece içini yediği için biber dolması hasreti ile yanıp tutuştuğum sırada bu tarifi gördüm. Bire bir aynısını yaptım ve sonuç şaşırtıcı oldu. Bizimkilerin tabağında hiç kalıntı yoktu ve birer kez daha alıp yediler, bayıldılar. Artık biber dolması hasreti çekmiyorum, şefimiz sağolsun sevmeyene biberi sevdirdi 🥰

[ters_lale]

Biz adanada herseyini çiğden koyarız kiymayida bayaa yağlı etten alırız çok lezzetli olur dolmamiz ama bence cuda çok güzel oldu denicem elinize sağlık

[Kdrkry]

Baharatlarla ilgili bir video ceker misiniz, mesela ben yeni bahar hiç kullanmadım. Alsam neye yakışır, hangi yemeğe iyi gider hiç bilmiyorum. Mesela mahlep, zerdecal, zencefil, kakule ve benim adini bile duymadigim diger baharatlar... almak istiyorum ama alırım öyle kalır, kullanamaz diye almıyorum.

[zeynepyilmaz]

Mübarek olsun Bilginin zekatı bilgiyi paylaşmak Allah razı olsun Teşekkür ederiz 🌈🌼🌺🌸

[sebnemcercialioglu]

Icine kiyilmis yesillik katincada guzel koku ve tat veriyor 😊 ama favorim kabak dolmasi ve icinin mücveri 😇

[nurdankeser]

Efsane 👍 içi hiç kavurmam, lakin çok güzel anlattın Ferhat kardeşim kesin deneyeceğim 🌹

[queenexcalibur]

Önce zeytinyağlı dolma yapacak sandım, sonra kıyma eklemek ne demek şaşırdım. Ya önceki gibi zeytinyağlı iç olur yada etli iç çiğden ve salçalı yapılır.