Polpettone di lenticchie in crosta di patate - È sempre mezzogiorno - 22/02/2023

Ingredienti per il polpettone:
350 g di lenticchie
1 cipolla piccola
bouquet di salvia, rosmarino e timo
1 carota arancione
1 carota gialla
1 uovo
1 cipollotto
50 g di olio evo
una manciata di pangrattato
sale e pepe

Per la crosta di patate:
350 g di patate
30 g di amido di mais
Rosmarino tritato
30 g di olio evo

Per gli spinaci:
300 g di spinacino in foglie
1 spicchio d'aglio
olio evo
sale e pepe

Cottura: 160°C per 20 minuti + 180°C per 12 minuti

[paoladipaterniano]

Idea stupenda domani lo faccio vi faro sapere

[danielageri]

Io lo farò sicuramente ma senza uovo❤😊...son vegana! Complimenti

[sandrasalvitti]

Tutto bello Antonella....ma il venerdi con la compagna di Amadeus e' spiacevole...ma quella sta sempre in mezzo ma chi e' ..che sa fare??..non e' una figura piacevole..Antonella butta giu' la tua trasmissione...pensaci e rivedi questi interventi

[Mattiaful]

Quelle non sono 350gr di lenticchie.. a volte non capisco queste ricette che diventano inutili… bah