ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК - ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ. 269

preview_player
Показать описание
На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая).
Все этапы от посева семян до заготовок и хранения.
Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут.

Почта для личных писем и сотрудничества

ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ - ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
1. Лук тщательно промыть и обсушить – обязательно!
2. Нарезаем лук для заготовки, немного крупнее, чем для салата.
3. Противень застилаем пергаментом для выпечки и выкладываем нарезанный лук, толстым слоем.
4. Разогреваем духовку до 50 градусов, если есть конвекция – подключаем, так будет быстрее процесс сушки. Обязательно дверцу духовки оставить приоткрытой, чтобы испарялась влага.
5. Сушим лук первые 40 минут, вообще не трогая.
6. Далее нам надо его поворошить, чтобы равномерно просушивался.
7. У меня процесс сушки занял около 4 – х часов.
8. Как проверить готовность лука? Берем лук в руку и перетираем, если крошится с хрустом – готово!
9. Хранить в стеклянных баночках, в теплом месте. Заготовка не занимает много места. Применение универсальное.

Рада, если Вам пригодится мой рецепт! Крепкого Вам здоровья, Ваша Вера!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Добрый день Верочка, способ заготовки лука для, меня очень подходит, но думаю долго он не задержится 😅 ❤❤❤

Солнышконакухне
Автор

привет! лук мы не заготавливаем, думаю. от лени наверное, смотрю на вас, ваши заготовки и молча завидую...

ДемьянПерепелица
Автор

привет! а вот лук мы не заготавливаем, тоже возьмём на заметку!

potemkin
Автор

Как сильно усох лук, было много, а получилось мало) 👍

СергейКоновалов-ол