KITCHEN ACADEMY ¿Cómo afrontar el caos en hostelería? Horarios, turnos, personal, costes.

Hay muchos factores a tener bajo control en hostelería para conseguir rentabilizar el negocio. Esto hace que nos sintamos perdidos o solos. Por suerte, Kitchen Academy sirve para que estemos acompañados y compartamos información de valor.

PARTICIPANTES:
Juan Pozuelo (Cocinero, formador, presentador y empresario de hostelería)
Almudena Pérez (Propietaria y jefe de cocina Restaurante Guimar)
Jorge García Trilla (Propietario, gestor y jefe de cocina del Grupo Campanoli)
Ana Guerrero (Propietaria y Directora de compras Homo San Onofre)
Enrique Rivero (Director hostelería organizada de Pascual Profesional)
Pedro Marín (Director de logística y planificación de demanda de Pascual Profesional)

𝗦𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗣𝗮𝘀𝗰𝘂𝗮𝗹 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹

Un espacio en el que encontrarás:
· Recetas para inspirarte
· Artículos de interés
· Formaciones para crecer

Además descubre Kitchen Academy, el espacio en el que compartimos conocimiento para que puedas sacar lo mejor de ti, de tu negocio, de nosotros, a través de demostraciones, charlas, diálogos, talleres ¡y mucho más!

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