21 Trucos De Cocina Que Aprendí En Restaurantes

MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO:

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Este canal se ha vuelto imprescindible para mi. He aprendido mas con Alfredo en el ultimo año que en los ultimos 20. Gracias por tu labor divulgativa Alfredo

[mateoleal]

Por fin alguien que da trucos reales que se pueden utilizar

[capitanflamenco]

Sin duda el mejor divulgador de cocina en castellano. 🙌🏻🙌🏻

[incitatus]

Eres mejor que una escuela de cocina. Soy cocinero profesional y estoy orgulloso de tí. Me voy a comprar tu curso.

[marycarmencruz]

Explicaciones sencillas, claras. Diferentes. Tomas de la cámara que captan lo importante.
Y un chef encantador.
Gracias ! ❤

[andreacampos]

Gracias eres un Amor a mis 65 años me has sorprendido Dios te Bendiga saludos de Colima Mexico

[Progarges]

He visto miles de videos de cocina pero creo que estos claramente fueron de los mejores 11 minutos invertidos en YouTube

[carasacity]

Como es que aún no conocía este canal!! Madre mía, que maravilla, lo que voy a aprender....!! Muchas gracias

[luisgerardochumi]

Me gusta la forma de enseñar, es directo, como decimos aquí en Costa Rica, a lo que vinimos.

[jaimeibarra]

Estos son videos útiles y lo demás son cuentos y me encanta que hasta de último dejó una receta y no insiste en el "quédate hasta el final para receta extra" este si es un canal de contenido🎉🎉🎉

[jaimecabana]

Hola Alfredo. Según entiendo, una de las cosas o situaciones más bonitas de está nuestra vida, es la capacidad de sorprenderse.
Nos ofreces motivos para entrenar nuestra capacidad de sorprendernos, y, no sólo eso, lo haces de forma sencilla e instructiva.
Muchas gracias siempre.

[integralmania]

❤Me encantó los datos. Sobretodo el de la sartén sin antiadherente. Graciassss. Saludos desde 🇨🇱 Chile.

[eduardoostos]

Muy buena iniciativa la de enseñar técnicas de cocina.
Hay millares de YouTubers enseñando recetas pero su canal es único y usted comunica muy bien. Felicitaciones.

[leongameplays]

Tremendo. Eres conciso, sabes mucho y, más importante aún, tienes facilidad para enseñar.

[oscarmendez]

Alfredo eres un crack en la cocina!! tu encanto está en la forma sencilla en que nos enseñas este arte para los que no somos expertos. Sinceras felicitaciones y gracias!! <3

[haymat]

Los trucos con la mantequilla, grandiosos!

[cesrlibel]

No hay suficientes gracias por la info. La iniciativa y el desinterés por enseñar, ya te pone entre los favoritos. Muchas gracias por lo q enseñas.pars sacarse el sombrero.

[HEMETFOREVER]

Es que la cocina es mágia, y mas todavía para mi los postres donde de nada haces un postre a base de levadura, gelatina, etc, es mágia, y lo mas bonito de toda la gastronomía aparte de que te guste o nos guste, es cuando ves a las personas que lo comen esa sonrisa de felicidad que dicen esto es gloria y te den las gracias. Eso es lo mas hermoso. Gracias por compartir estos tips increible . Saludos.

[joseperez]

soy estudiante de gastronomía y los videos de alfredo me han hecho tener claro muchas cosas de una forma distinta a como me lo enseñan en clase, he obtenido muchos 10 aplicando consejos y trucos que he aprendido en este canal, eternamente agradecido

[sioteboom]

Enorme, se agradece infinito que compartas estos conocimientos. A los cocinillas amateurs nos vienen de 10 para ir mejorando paso a paso! Un fuerte abrazo y mil gracias!