#55 Как сварить говяжий язык 🌟 Новогодний стол

#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #говяжийязык
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
В преддверии нового года все задумываются о праздничном столе.
Как просто сварить говяжий язык, чтобы он остался мягким.

[cjhcetu]

Сонечка увидела случайно ваш канал....и пропала-а-а-а
Вы чудесная женщина!
Спасибо за блюдо из языка.
Вы чудо!!!

[fqyolcr]

Милая, очаровательная Сонечка! Как же приятно Вас смотреть и слушать! За всю жизнь не познала столько фишечек, сколько узнала за время знакомства с Вами.
БЛАГОДАРЮ от ДУШИ!!! 🙏🙏🙏🙏💯💯👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[lpkitem]

Соня ты просто алмаз жизни.храни тебя Господи.

[utviwbh]

Здравствуйте, Сонечка! Сегодня готовила по вашему рецепту, вымочила язык и представляете у меня никогда не получалось бульйона лучше, никакой накипи такая красота! Я в восторге. Получилось замечательно. Большое спасибо!

[elenazen]

Какой классный способ сделать воду ледяной. Тоже всегда проблема. Особенно летом. Спасибо

[szfqnvq]

За охлаждение в бульоне огромное спасибо, не додумалась, и пленкой накрывала и в воде холодной остужала, не то было и всё. Спасибо дорогая Сонечка.

[xhlkyxv]

Вы очаровательны!😍Колпачок просто прелестный!👍👍👍

[An_Gold]

Что же делаете, тетя Соня 😊. У меня мама готовила многие блюда, почти как Вы. Вот язык она любила готовить (на праздничном столе обычно был). Теперь гуляю по Вашему каналу, воспоминания нахлынули.

[tatiana]

Очень люблю язык и спасибо за тонкости приготовления.

[fyrofhn]

Спасибо, коротко и много полезных ньюансов

[verakasman]

Остужать язык в бульоне - это прекрасная фишечка. Сама не додумалась. Спасибо за подсказку! А вот снимать пленку мне больше нравится с горячего. Вчера снялась, как чулок.

[ndzhjvi]

Дорогая Соня, благодарю за полезные советы!

[efimtabakman]

Соня! Спасибо за технологию.! И совет с хол. элементом и охлаждение вместе с бульоном....

[natalyakostikova]

Мне понравилась фишка и предварительное вымачивание, теперь буду готовить язык с этими моментами Спасибо

[fbwgzxp]

Как всегда есть, чему поучиться! Но и у меня есть один не большой совет(если только позволите) . Я первую воду через 10 минут после закипания выливаю. Промываю язык под проточной водой, мою кастрюлю и заливаю чистой водой. И вот теперь подсаливаю, кладу лук, сельдерей, морковь, лаврушку, перец горошком и готовлю язык, пока не сварится. Так бульон намного чище и не грех остудить очищенный язык в таком бульоне.🥰🌹

[arinaarina]

Любимая Тетя Соня! Спасибо за рецепт языка 👅. Как раз с ним сейчас мучаюсь 🤣 С Наступающим Новым Годом Вас 🌲❤️🎅

[natalyakostikova]

Фишка хороша, не знала Спасибо Но овощи я закладываю после закипания, к тому же первую воду сливаю

[juliabalaba]

Здравствуйте Соня! Сделайте пожалуйста видео и нтересными вариантами подачи и использования говяжьего языка. Если это возможно. Спасибо заранее😊

[lugficw]

Я тоже оставляла язык в бульоне до полного остывания, но только в пленке.Потом холодным и схваченным вынимала, чистила и резала.По вашему, Конечно, более бы пропитался бульоном, но мой способ просто ленивей.)))

[tatiana-tanya]

Да, остудить в бульоне завтра же буду ), спасибо, Соня! С праздником Песах!