Турецкие пирожки

preview_player
Показать описание
400-450 граммов картофеля
30 граммов мягкого сливочного масла
0,5 пучка укропа
по вкусу соль, перец

ДЛЯ ТЕСТА:

260 граммов муки
100 миллилитров кефира
80 граммов растопленного сливочного масла
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
для смазывания яйцо
для посыпки кунжут, тмин
Рекомендации по теме