Kuetiaw Goreng Penang (Chinese Style), sedap seperti digerai

Bismillahirrahmanirrahim,
.
Inspirasi dari Taste of Asian Food, saya tidak mengubah apa-apa kecuali kuantiti kuetiaw saya jadikan 250 g (resipi asal 200 g). Resipi asal juga ada menambahkan kerang dan sos ikan, tapi saya tak letak. Hanya cara masak saya masih mengekalkan cara yang asal (versi kurang masin)
.
Sedap pada selera saya kerana saya tidak makan kuetiaw jenis basah berkuah dan lebih sukakan jenis kering seperti ini.
.
Kuetiaw Goreng Penang Ala Gerai

Bahan sos :
🔵4 sudu kecil kicap cair (20 g)
🔵2 sudu kecil sos tiram (10 g)
🔵1 sudu kecil kicap pekat (5 g)
🔵1/2 sudu kecil sos ikan (2 g - saya tak letak)
🔵1/2 sudu kecil serbuk lada putih
✅saya sukat menggunakan sudu kecil metrik (tsp)
.
Bahan lain :
🔵250 g kuetiaw (1/2 peket)
🔵1-2 keping kek ikan
🔵1 biji telur
🔵Taugeh
🔵Kucai
🔵Udang
🔵Kerang (saya tak letak)
🔵3 ulas bawang putih
🔵3 sudu besar minyak masak
.
.
.
.
#jendeladapursurianti #kuetiawgorengsurianti
#alltimefavorite #kuetiawgoreng #breakfast #makanmalam #dinner
#food #foodporn #foodie #foodblogger #sedap #alhamdulillah #friedkueyteow #makanmalam #sarapan #malaysianfood #cookingismytherapy

[therelaxation]

MasyaaAllah! Baru je cuba resepi ni.. terusss sedap serious tak tipu. Mak abah rasa pun puji kata sedap. Ni first time buat kueyteow sedap. Terima kasihh sangat🙏🏻😭

[M.Jo]

Hi semua. I gave up goreng kuey teow sb selalu x jadi 😭 lembik. Hari ni mcm nak try. Jadi la pulak!!!! Tapi x guna udang and taugeh. Masak guna fish ball, kuchai & telur. Thank you for sharing the resepi! ❤

[barisahbarisah]

Memang sedap resepi. Senang dan mudah dimasak.. Simple tp sedap...tp cuma guna sawi hijau utk sayur dan tambah pes cili giling yg manis.. Memang sedap.. Ringkas dan simlpe

[noyyullan]

Dah cuba. Cuma tukar pakai ayam. Yang lain2 tu ikut sebijik sejiban. Saya letak sos ikan. Perfect, Puan. Hari ni saya cuba 2 resipi kuetiaw dari YT. Resipi Puan paling sedap, mudah dan kos jauh lebih murah.

[kortida]

Tgk video ni terus g dapur buat. Kebetulan semua bhn ada. Mmg sedapp. Simple tp sedap. Suka2. 😘 Tq share resepi.

[munchycookies]

Tq share resepi, dah cuba buat. Mmg sedap❤❤❤

[atiewinx]

Selalunya guna bahan yg sama tp teknik berbeza. Tak sangka kalau campurkan semua sos tu dlm 1 bekas, rasa dia akan jadi lain! Hehe..sedap!! Thanks for sharing the recipe! 😊🤗

[syahidatulnurnajihah]

Alhamdulillah jadi. Sy pilih letak sos ikan. Terima kasih puan surianti utk resepi ni ❤

[SuhainaAbdullah-edvx]

TQ. SEDAP sy cuba resepi ni ❤❤😋🤤. TQ 4 sharing that recipe. Barakallahufeek.

[janannimadhialaganmoe]

Terbaik👌👌👍👍👍honest saya tak tahu goreng kuey teow langsung tapi lepas ligature resepi ini.. nak cuba goreng. Nampak senang.. thank you🙏🙏🙏

[mascz]

dah tru, serius sedap.. rasanya ni resepi koteaw goreng paling sedap saya prnah try

[faiqahsihabudin]

Kak, resipi ni la yg sye amalkan dh 2 bulan... Smua yg makan smua kata sedap, paling senang dlm dunia

[RosmawatiRose]

Resepi kuetiaw yg paling sedap pernah saya jumpa..tq resepi..

[serareka]

Saya baru cuba resipi ini sebentar tadi. Memang sedap dan senang di ikut. Terima kasih

[vivi.j]

Imagine for the first time u cook this recipe, the taste so yummy, thanks for the recipe

[shahulhamid]

Insyaallah I'll will try this soonly... Anyway a big thanks for you Madam..😊

[husnaismail]

Saya dah cuba, jadi memang sedappp.Cuma kurang masin😅....ke saya perlu masukkan garam?

[juainaar]

Resipi yg sedap dan simple! Sy dah cuba. Tqvm!!!

[rathikaparthiban]

pandai nya. tengok pun lapar tapi tak jadi mkn hari selasa. vegetarian. buat lain hari. tq

[kornholigo]

Saya cuba tapi modify sikit terus jadi lagi sedap dari yang ini.