Блины 'Царские' Обалденно вкусные. Рецепт простой, блины всегда тонкие и кружевные.

Есть много вкусных рецептов блинов, но эти блины выше всех похвал. Тонкие, кружевные, очень вкусные и готовятся просто.
Вкус этих блинчиков подходит под любую начинку. В блины можно завернуть и сладкую, и мясную начинку. Блинчики можно маслом не смазывать, они сливочные, нежные с насыщенным вкусом.

молоко - 800 гр.
масло сливочное - 80 гр.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 4 ст. ложки или по вашему вкусу
ванилин по вкусу и по желанию
мука пшеничная высший сорт - 2 стакана без горки(стакан 200 мл.) по весу получилось - 260 гр.
яйца - 5 шт.
масло подсолнечное, примерно - 0,5 ч. ложки для жарки первого блинчика
- сливочное масло растопить, влить в молоко, молоко подогреть до теплого состояния(не горячее и не кипяток)
- в тёплое молоко добавить соль, сахар, ванилин, хорошо перемешать, затем добавлять малыми порциями муку, замешивая тесто без комочков.
- я сделала немного иначе. Сначала в муку добавляла, небольшими порциями теплое молоко, из общего количества, когда тесто стало без комочков, добавила его в основную массу тёплого молока, перемешала до однородности
- в последнюю очередь влить в общую массу, хорошо взбитые яйца
- блины печь на хорошо разогретой сковороде смазанной подсолнечным маслом
- при последующей выпечке блинов, сковороду не смазываю

[dagabriela]

Спасибо действительно очень хороший Благодарю!

[ХаннИдрисова]

Сколько знаю Ваш канал, Вы не меняетесь, даже помолодели, в одной поре, это говорит о том, что доброе сердце❤, желаю крепкого здоровья🌹

[elenakotelnikova]

Какая очаровательная женщина. Говорит всё по делу и понятно.❤

[ДмитрийТрофименцев-сф]

Приятная женщинка..Очееь симпатичная.. И аккуратненькая🌺... Спасибо за супер блинчики 🥞

[Irapodolsk]

У каждого свой фасон жизни, счастья и любви и хозяйки разные, конечно яиц чем больше тем вкуснее и впервые заварила кипятком, о чудо и тонкие и в дырочках, а что ещё.... Спс за рецепты всех хозяюшек на ютюбе, всё прекрасно

[ТатьянаПлутенко-ху]

ДАВНЫМ - ДАВНО ПРОЧЛА В ОДНОМ РЕЦЕПТЕ ТАКОЙ СОВЕТ : яйцо разбиваем и отделяем желток и белок в разные емкости( я в пиалки), желток добавляем в процессе приготоаления, а белок взбиваем венчиком не до крутой пенки, и вводим в уже готовое тесто, где уже и масло добавлено, быстро перемешиваем и начинаем выпекать.
В этом случае блины всегда получаются дырчатые.. Не зависимо от того, на воде или на молоке заведено тесто.
А еще меня мама учила давно-давно : прежде чем разбить яйцо в тесто любой выпечки, надо его разбить в отдельную посуду. Всякое может быть, бывает, что яйцо с кровью попадается. Так меня учила мама моя, мастерица выпечки была .
А мне сейчас уже 65 лет. И я учила этому своих пятерых детей ( блины все умеют печь, потому что в нашей семье блины пекут и папа, и мама ).

[ТатьянаМакарова-щз]

Спасибочки, убираю в копилку. Обязательно буду делать. Блины, блинчики. Спасибо

[ninashishkina]

Спасибо Вам за рецепт! Удачи Вам в творческой кулинарной работе!

[Kontentwwhk]

Спасибо действительно очень хорошо получаеться

[lenavendina]

Большое спасибо за рецепт! Скоро Масленица, попробую! Здоровья Вам!

[ВераШилина-мх]

Очень красивые получились блинчики. Обязательно попробую данный рецепт. Спасибо.

[ГалинаЗакалистова-хч]

Ни разу не пекла на сливочном масле, обязательно попробую спасибо за рецепт. 😊

[СветланаКухаренко-тт]

Оленька, какая Вы хорошенькая!Прическа, цвет волос СУПЕР!Вам очень красиво!!!❤

[ЕленаНовикова-мз]

Оля, здравствуйте ! Первый раз такой рецепт встречаю, надо попробовать . У нас странный народ, вы должны были испечь блины и спрятать, не показывая рассказать как они выглядят, молодец, что показала, потрясла все наглядно и понятно . Здоровья всем, счастья и любви ! Елена

[подписчиковбезвидео-лэ]

Оля, я ни очень часто Вас смотрю, но те редкие блюда по вашему рецепту всегда супер. Один ваши чебуреки чего стоят! Всё просто и не замысловато. Спасибо большое 👍

[ТоняТоропкова]

А что ж ей по стойке смирно стоять.все люди, когда говорят жестикулируют, за собой не замечали?а вы всё что то негативное ищите.хорлшая женщина, милая, добрая, нескандальная, это видно .а по вас никак не угодишь идеальные вы наши

[АллаБашкирцева-ъю]

Оля какая ты сегодня хорошенькая🌹Блинчики очень красивые буду готовить. Спасибо за позитивное видео как всегда! 👍🤗♥Всем мира добра здоровья! 🙏🙏🙏

[ТамараНовикова-ем]

Обязательно попробую со сливочным маслом.всегда добавляю подсолнечное.всего доброго.

[НиколайПоспелов-ьц]

Умничка! Обязательно на масленницу приготовлю по вашему рецепту.❤💋

[СергейКозлов-жц]

Оля здраствуйте!ваш канал смотрела и раньше но сегодня опятьпришлось вас увидеть и услышать вы большая молодец и умничка хозяюшка всё настолько подробно говорите что всё понятно и просто спасибо за рецепты всех вам благ!