Вкуснейшая баранина с картошкой в духовке (Невероятно сочная и нежная!)

preview_player
Показать описание
Нежнейшая баранина в духовке в рукаве с картошкой очень-очень вкусная, мягкая и сочная, а готовить безумно просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Мясо баранины - 600 гр.
Картофель - 6-7 шт.
Лук - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Специи (зира, тархун, сушеный базилик) - по 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец черный молотый, соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус классический - 2 ст.л.

Как приготовить баранину с картошкой в духовке:
1 Приготовить маринад: соевый соус, масло растительное, соль, сок лимона, перец черный, зира, тархун, сушеный базилик все смешать венчиком.
2 Мясо баранины порезать на крупные кусочки, замариновать в маринаде и оставить на один час.
3 Картошку и лук помыть, почистить. Лук порезать на полукольца, картофель на 4 части.
4 Разогреть духовку до 190 градусов, на противень положить рукав для запекания, сложить в рукав картошку, затем баранину вместе с маринадом и луком, поставить в духовку на 1 час 10 минут запекаться. Если в рукаве нет отверстия, нужно сделать несколько проколов, для того чтобы выходил пар.
5 Достать рукав из духовки, не открывая оставить на 10 минут, дать мясу отдохнуть.

Баранина с картошкой запечённая в духовке в рукаве готова!
ПВсем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Добавляйтесь!)

#БаранинаВДуховке #БаранинаСКартошкой #ДомашниеРецепты
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Утром не сдержалась приготовила по вашему рецепту блюдо, очень шикарный!!! Правда у меня не было пакетика и зелени как у вас, я из пергаметной бумаги сделала сумочку и готовила 1, 5 часа, отлично получилось! Спасибо Вам за рецепт!

БакытБакыт-хн
Автор

Здравствуйте. Сделала в точности по вашему рецепту, барашка брали молодого. Спасибо, все получилось. Перед подачей посыпала измельчённым зелёным луком с петрушкой и зёрнами граната.

ulviyy
Автор

Не будем мельтешить мясо? может мельчить?

ЕленаК-хд
Автор

Это блюда давно знакомы старый рецепт. 🇹🇷🇦🇿

СаламСаламов-вэ
Автор

Всем привет. Что с картошкой? Солить надо или нет?

РасимДжалилов-дж
Автор

Здравствуйте. Скажите пожалуйста чем можно заменить рукав?? Фольгой или пергаментом? И можно ли просто в противень ставить ?

ЗаринаГасанова-бы
Автор

Почему почти во всех рецептах соевый соус? Может кто знает, где найти классику?

NVV
Автор

Добрый вечер! Впервые у Вас. Хочу сейчас попробовать. Можно уточнить, картошку вы солите или достаточно того, что мясо сверху положили в маринаде?

Шахноза-цб
Автор

Соло держали, надо 1, 5 -2 часа и добавить для аромата сладкий перец

gshadiev
Автор

Думаю что и бараньи антрекоты должны получится тем же способом

rodgerdodger
Автор

Сначала сказала мало посолила, а картошку посолить?

alexnikitin
Автор

А можно малышам кушать такое, маринованное 1, 10 ребенку?

БакытБакыт-хн
Автор

Отличное видео! Я очень люблю баранину, в моем канале вы можете увидеть, как я это делаю.

villagekitchenvesi
Автор

Мясо сырое у вас, оно должно само отставать от кости!

ТанюшаМ-рс
Автор

Нифига оно за 1час не пропекается, а за это время, картошка уже развалится.

АлександрСуворов-те
Автор

Рецепт классный баранина очень вкусное мясо, но ненадо выделять о запахе можно подумать свинья ваша не вонючая

xamataxamata