Mini gratin de pommes de terre

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Une recette originale de gratin de pommes de terre individuel, à réaliser très facilement à l'aide d'un moule à muffins.

La recette 👇

Ingrédients (pour 6 pièces) :⁠
- 750 g de pommes de terre à chair ferme⁠
- 75 g de beurre fondu⁠
- 1 c.à.s. bombée d'herbes de Provence⁠
- Sel⁠

Préparation :⁠
Pelez les pommes de terre puis rincez-les.
Coupez les pommes de terre en tranches fines à l'aide d'une mandoline.⁠
Mettez-les dans un bol et salez.
Ajoutez les 3/4 du beurre fondu et les herbes de Provence. Mélangez bien, de préférence avec vos mains.

Remplissez un moule à muffins avec les rondelles de pommes de terre.
Tassez bien et ajoutez éventuellement plus de rondelles. Ajoutez le reste du beurre fondu.

Faites cuire environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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Комментарии
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Rien à voir avec un gratin de pommes de terre, mais ça doit être bon.

analuna
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Ce n est pas le vrai gratin
Il manque la béchamel le fromage 🧀
Là on dirait des chips superposées 🤷‍♀️
Et pour information on ne met pas d herbes de Provence dans un gratin,
Vous devez revoir votre recette .

rachylisa