COMO PREPARAR EMPANADAS PERUANAS DE CARNE - COMIDA PERUANA | RECETA DE ACOMER.PE

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[Ulisxs]

Les doy un tip adicional, al kilo de harina quite le 100 gramos y reemplazarlo por maicena, y la manteca también quite le 100 gramos y lo reemplaza por mantequilla con sal...prueben el resultado les va a encantar

[wally]

Para la masa:
-1k de harina
-1 huevo
-1 cucharada de sal
-100gr de azúcar
-500gr de manteca vegetal
-300ml de agua

[anaclaudiacosmesolorzano]

Siempre hago esta receta y me salen las mejores empanadas de la vida ❤

[carlosampueroflores]

Desde. El Escorial, Madrid
Buenísimos, los hice y me quedaron cojonudas para la merienda con su cafecito Altamayo..., recordando esos mediodías en mi vieja Lima, cuando los comía allí en pastelería Belgravia o en Cordano, que tiempos aquellos...

[FreeWorld]

No hay como las empanadas Peruanas son las mejores saludos desde España, es uno de mis grandes motivos para regresar a Peru simplemente son brutales 👍

[jorgeenriquezarategomero]

He tenido la oportunidad de probar las empenadas envigadeñas en Medellín, las empanadas oaxaqueñas en México, las empanadas de carne en Buenos Aires, muy ricas pero no cambió mis empanadas de carne, de pollo, mixtas, de aji de gallina, hechas en Lima, especialmente las del Belgravia en Lince

[carlosrojas]

Hola, las hice, me salieron muy buenas, las hice de lomo saltado...use el horno eléctrico en la función arriba y abajo, por 35 minutos, a 180 ° C,

[mikelawong]

Yo se las recomiendo estoy en chile las hice y probaron mis compatriotas y dijeron me recordé de esas empanadas ricas de mí PERU ❤️

[veronicamedina]

Q RICA LA COMIDA PERUANA! GRACIAS A DIOS! Q SIGA AVANZANDO LA GASTRONOMIA PERUANA BENDICIONES.

[florianl]

Saludos desde Alemania, esta receta de empanadas es la mejor. Lo único que hago diferente es que uso carne molida. Pero el resto igualito. Gracias

[kuutscu]

Desde Melbourne -Australia 🇦🇺 disfrutando las recetas de mi querido Perú ❤

[asiarules]

El estilo peruano aparte del relleno ..lleva azúcar impalpable y limón...WoW les da un toque 🤤

[lucy_]

Para los que tienen dudas, a las empanadas tu puedes rellenarlas con lo que quieras😊😊 aji de gallina jamon queso lomo saltado puedes sustituir la carne por pollo cerdo y seguir la misma receta🤩🤩🤩🤩todo queda en tu imaginacion!! Y la manteca lo puedes sustituir por manteca de cerdo.😊



Para hacer tu propia manteca puedes usar la grasa o aceite restante de un chicharron de cerdo o carne. Es decir el aceite en donde freiste tu carne. Solo deja reposar un par de horas y tendra ls consistencia y sabor de la manteca . Esto me lo dijo mi abuela ojala les sirva.😊😊 Saludos de Trujillo🇵🇪❤

[lidaartica]

Las hize nuevamente y me salieron buenísimas (fue todo un hit) muchísimas gracias ☺️

[dorylapececitaperdida]

comí unas empanadas de cuchucientos mil años en peru con su limonsito y su cafecito en una confitería... estuvo delicioso..
me imagino recién hecho será un manjar.

[normaaguilarortega]

Muy ricas, mi hijo me pidió un día empanadas y como no soy muy buena en la cocina, mire este video muy bien explicado y la verdad que salieron muy ricas desde ese día hasta ahora lo vengo haciendo, mil gracias a ese joven que prepara tan ricas empanadas no cambio la receta por nada.

[ursulapintorodriguez]

Estuve buscando esta receta por mucho tiempo. Al menos la receta de la masa. Las hare para ver que tal me salen. Gracias por compartir.

[karinsilvanaalfaro]

Soy Peruana y no cambio nuestras empanadas por ninguna otra, deliciosas

[mariaadelmavasquezmavila]

Gracias!! me encanta como trabajas TODO!! los prepararé!!! ABRAZOS!!

[mariaelena]

Las ame..excelente receta y sobre la manteca VEGETAL hace q la masa quede suave y RICA