Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ | Γρήγορο & εύκολο | Giannos Valianos

Νομίζω πως κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το γλυκό ψυγείου με πτι μπερ ! 😍
.
Θα χρειαστείς
2 πακέτα πτι-μπερ
Λίγο γάλα για να βουτάμε τα μπισκότα
1500 ml γαλα φρεσκο (χωρισμένα σε 1000+500)
130 γρ κορν φλάουρ
150 γρ ζάχαρη
200 γρ κουβερτούρα
50 γρ βούτυρο
Τριμμένο μπισκότο για διακόσμηση

🔴Ταψί 32*25
1
Βάζουμε σε μέτρια φωτιά μια κατσαρόλα και ρίχνουμε τα 1000 ml από το γάλα. Προσθετουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε .
2
Σε ένα μπολ βάζουμε το κορν φλάουρ και ενώ ανακατεύουμε ρίχνουμε ταυτόχρονα τα 500 ml γάλα ώστε να διαλυθεί καλά και να έχουμε ένα λείο μείγμα.
3
Προσθέτουμε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε τακτικά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
4
Ταυτόχρονα σε ένα ταψί 32*25 εκ. κάνουμε μια στρώση από πτι-μπερ που τα έχουμε βουτήξει στο γάλα.
5
Εννοείται πως δεν ξεχνάμε την κρέμα γιατί θα πιάσει απο κάτω οπότε ανακατεύουμε συχνά.
Μόλις αρχίσει να κάνει φουσκάλες, έχει πάρει βράση και έχει δέσει καλά τότε είναι έτοιμη.
6
Βγάζουμε απο την φωτιά και προσθέτουμε την σοκολάτα και το βούτυρο ανακατεύοντας καλά.
7
Αδειάζουμε την μισή κρέμα στο ταψί. Πασπαλίζουμε προαιρετικά με τρούφα σοκολάτας και κάνουμε άλλη μια στρώση απο μπισκότα βουτηγμένα σε γάλα.
8
Ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα και καλύπτουμε με μεμβράνη να εφάπτεται στην επιφάνεια ώστε να μην σχηματιστεί πέτσα. Αφήνουμε να έρθει σε θ.δ και έπειτα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Τουλάχιστον 2 ώρες.
9
Αφού βγάλουμε από το ψυγείο αφαιρούμε την μεμβράνη και πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με το τριμμένο μπισκότο. Κόβουμε, σερβίρουμε και απολαμβάνου

Διακοσμούμε με ότι θελουμε.
.
Περιμένω να το δοκιμάσετε και να μου πείτε τα σχόλια σας 😍
.

[ΧρυσανθηΚοκκινακη]

Ενα παλιο γλυκο το οποιο ειναι ΤΕΛΕΙΟ, ,,,το αγαπημενο του γιου μου .Να σαι καλα 🌹

[eiphnh]

Μπράβο αγόρι μου το έφτιαξα στα γενέθλια μου ούτε ψίχουλο δεν έμεινε 😅😅😅 Μπράβο αστέρι μου. ❤

[ΣοφιαΧατζ-ιθ]

Ευκολο δροσερο καλοκαιρινο γλυκακι! ευχαριστουμε πολυ❤❤❤

[ΣταυρουλαΠαραβα]

Μπράβο Γιάννο ωραίο φαίνεται θα το φτιάξω❤❤❤

[chrysoulakou]

Το γλυκό φαίνεται νοστιμότατο και εύκολο να γίνει. Σίγουρα θα το φτιάξω. Τέλειο!!!

[toniamarkakoy]

Μπραβοοοο αν βάλω άνθος αραβοσιτου θα βγει το ίδιο?

[maryzerva]

Τι διαστασεις έχει το ταψί?
Υπέροχο.. θα το κανω..🎉🎉❤❤

[ΣτελλαΜιχαλοπουλου-οκ]

Καλημέρα.. καλή εβδομάδα.. Τό γλυκό είναι φανταστικό πολύ ωραίο❤❤❤❤ εγώ θα το κάνω συνέχεια γιατί έχω τόν ένα εγγονό μου 3 χρονών που δεν πίνει γάλα από 18 μηνών ❤❤❤❤ ό άλλος είναι 1 χρονών και τρώει τα πάντα ❤❤❤❤ οπότε για τόν μεγάλο είναι πάρα πολύ καλό ψάχνω συνέχεια λύσεις σέ ότι αφορά το γάλα ❤❤ σέ ευχαριστώ πολύ είναι πολύ ωραίο ❤❤❤❤

[maryg.]

Με μπισκότα Μιράντα γίνεται; Πολύ ωραίο φαίνεται!