Αμαριώτικη Παρέα. Ριζίτικο : Αητός του Κέντρους σε μια σπηλιά

Αητός του Κέντρους σε μια σπηλιά κάθεται κι ανημένει,
πότε θ’ ανθίσουν’ τα κλαδιά να λιώσουνε τα χιόνια.
Να κατεβεί στο Ρέθεμνος, στης Αμπαδιάς τα μέρη,
να σκίσει με τα νύχια του εσπέχηδες κι αγάδες,
που τυραννούνε τσι Ρωμιούς …
«Επαναστατικό αλληγορικό τραγούδι, που έχει σχέση με το Κέντρος και τα Αμαρώτικα χωριά. Οι στίχοι του εκφράζουνε την επιθυμία του κρητικού επαναστάτη, να αποτινάξει τα δεσμά και να ελευθερωθεί. Αητός είναι ο αντάρτης αγωνιστής, που περιμένει την κατάλληλη ευκαιρία, για να κατεβεί από το βουνό στα πεδινά, να αγωνιστεί και να ανακτήσει την ελευθερία του ….»